开口香快乐凉粉企业信息:
品牌名称 | 开口香快乐凉粉 | ||
全国门店数 | 253家 | ||
注册资本 | 100万人民币 | ||
成立日期 | 2015 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 民营企业 | ||
所属省份 | 四川 | ||
所属城市 | 成都市 | ||
所属公司 | 内江市中区开口香快乐凉粉店 | ||
官网网址 | |||
公司地址 | 内江市中区天津街34号 | ||
经营范围 | 凉粉 |
开口香快乐凉粉品牌介绍:
开口香快乐凉粉由陈明灿先生于1996年经营的家族生意,经过17年的悉心经营,成功创立品牌开口香快乐凉粉,并迅速开发了五大系列美食,近100种产品。汇聚了四川小吃精华。并荣获中华名小吃,四川名小吃等称号。快乐凉粉已在重庆,湖北,山西,内江,资阳等地区建立了9个连锁店,并对泸州、宜宾、上海、广东、江浙等地区选址中。成为川渝地区传统风味小吃的后起之秀,为了拓展快乐凉粉品牌,传递"快乐"理念。我们在全国范围内诚招加盟商,致力将快乐凉粉打造成四川休闲小吃的知名品牌。一次偶然,食客告之,每遇心情不好,就喜欢来此吃上一碗凉粉,麻辣鲜香直入心扉,前方之路即豁然开朗。尝遍凉粉的酸甜麻辣,品世间冷暖情怀,凉粉舒畅情怀,微笑挂嘴角!
![开口香快乐凉粉](/storage/uploads/image/2020/07/21/a4da37dd45e615ef1f37aca313041225.jpg)
籍记载,凉粉始于宋代,距今有近千年历史,《东京梦华录》载北宋时期,每当三伏季节,都城汴梁城内就有"细索凉粉"应市。由宋开始,凉粉逐渐普遍华夏各处,而凉粉早在蜀汉便已出现,更是以川地一带为出名, 明太祖洪武四年(1371年),蜀地凉粉日益出名,多流派分支发展,而陈氏其祖创立的陈氏凉粉,当时于巴蜀一带小有名气。至明清迎来鼎盛时期,传承至今已有两千多年的历史。宗崇祯十年(1637年),巴蜀陷入战乱之苦,陈氏祖先流落异乡。民国时期陈氏嫡系回川寻祖,历经艰辛终寻回陈氏族谱。
至上世纪五十年代,陈氏携其子走街串巷,将秘籍制作的凉粉带遍全城,受到众多食客的认可。八十年代初,陈明灿秉承父志,精进改良,开始遍访川内外。