君牛庄牛肉火锅企业信息:
| 品牌名称 | 君牛庄牛肉火锅 | ||
| 全国门店数 | 85家 | ||
| 注册资本 | 200万元人民币 | ||
| 成立日期 | 2019-02-18 | ||
| 登记状态 | 存续 | ||
| 公司类型 | 民营企业 | ||
| 所属省份 | 福建 | ||
| 所属城市 | 泉州市 | ||
| 所属公司 | 泉州君牛庄餐饮有限公司 | ||
| 官网网址 | |||
| 公司地址 | 福建省泉州市永春县桃城镇湖滨路19号二楼 | ||
| 经营范围 | 火锅、小吃、饮品、串串香 | ||
君牛庄牛肉火锅品牌介绍:
君牛庄牛肉火锅精选1到2岁的土黄牛，每天早上9点，宰杀好后直接从北京近郊运到店内，4小时之内到店，上桌的时候，牛肉还在跳动中，所以号称“跳舞的鲜牛肉”。汤底的配料也是正宗的广州味道，这家锅底很讲究，内容也特别的丰富。君牛庄牛肉火锅潮汕牛肉火锅在北京中关村也有分店，进门就能看到一个全透明的明档，里面悬挂着一块块鲜牛肉。新鲜牛肉的色泽鲜红光亮、肉纹饱满，闻起来没有一点腥味。掌刀师傅表示，这些都是早上刚刚宰杀的肉，摸起来，还有牛的体温。现在重庆人民也可以吃到北京的美味，品尝到更鲜嫩的“小鲜肉”。
君牛庄牛肉火锅为迎合本地顾客喜好麻辣特性，亦推出多款烧烤和麻辣味重的热菜、凉菜调剂口感，滋补与养生两厢适宜。
微微弹牙的吊龙，油香软玉的肥胼，弹性回甘的五花趾，统统入浓郁骨汤，涮烫10来秒，一种肉有一种甜，好吃得众人有些站不稳。
每个肉盘上也贴心印有更佳涮烫时间，以匠人精神对待每一片原味之肉，大道至简是也。
蘸碟全程自助打理，与潮汕牛肉 搭配的莫过于沙茶酱，当然喜好麻辣的亦可加入辣和蒜泥，亦庄亦谐，悉随尊便。
在这里， 次吃到新鲜手打出来牛丸，与超市冷柜大路货天壤之别，弹口爽滑得无以复加，请自行脑补食神莫文蔚画面。
一碗集牛肉精华洋溢芹菜粒的汤头下肚，配油炸豆腐皮，美得简直要从胃里深深叹出气来。心动不如行动，如果您对君牛庄牛肉火锅感兴趣的话，欢迎您的加入。
