金陵杨胖子砂锅麻辣烫企业信息:
品牌名称 | 金陵杨胖子砂锅麻辣烫 | ||
全国门店数 | 1933家 | ||
注册资本 | 人民币 | ||
成立日期 | |||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 合资 | ||
所属省份 | 江苏 | ||
所属城市 | 南京市 | ||
所属公司 | 南京嘉莯餐饮管理有限公司 | ||
官网网址 | www.jlypz.cn | ||
公司地址 | 南京市秦淮区洪武路135号607室 | ||
经营范围 | 小吃 |
金陵杨胖子砂锅麻辣烫品牌介绍:
金陵杨胖子砂锅麻辣烫,作为餐饮界的常青树,以其浓郁的口感,麻辣的爽口,适当的价位,占据着餐饮市场的半壁江山。上百品类,覆盖各个餐饮时段,不分年龄均可就餐,加上准入门槛低,市场前景好,客户粘性强等优势,迅速成为投资者瞩目的焦点。
金陵杨胖子砂锅麻辣烫坚持要做“可以喝汤的麻辣烫”拿牛骨高汤做汤底,选用10斤上等牛骨,匠心熬制6个小时,每一勺都是白花花的高汤,辣油要更好的!每份辣油手工熬制15小时,子弹头辣椒,川辣之魂朝天椒,家店的菜品还超级多,手工鱼丸、虾滑、鱼片、墨鱼丸……杨胖子仅花了2年的时间,把所有债务全部还清,杨胖子砂锅麻辣烫也终于火了!
金陵杨胖子砂锅麻辣烫采用一人一锅,干净卫生,杜绝传统麻辣烫的千人千煮造成的二次污染等,所用汤底全是新鲜的牛骨熬制的,汤底醇厚,口感丰富,口味与粉兑的相差甚多,总部拥有强大的后期研发团队,不定期推出新品包括各类小吃之类,相比于传统的麻辣烫更有市场竞争力。杨胖子砂锅麻辣烫总部对于合作门店拥有完善的运营流程,包括门店营销,推广运营指导操作等门店引流活动。
品牌特色
特色一:南京特色砂锅
麻辣烫(Spicy Hot Pot)是本是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的饮食之一,而砂锅是南京特色,创始人杨胖子将二者结合,经过不断调制研发,创办了金陵杨胖子砂锅麻辣烫,并且成为南京及周围地区砂锅麻辣烫的开拓者和引领者。
特色二:杨胖子秘制辣椒油
辣油要更好的,创始人杨胖子跑去重庆选货,回来自己炒,每一粒小米椒有多辣,每一滴油有多醇,嘴里的溃疡都知道,经过百干次的品尝、测试、调整有了现在的秘制辣油--香、辣、醇,深受消费者的喜爱。
特色三:牛大骨汤热制,不添加
汤要用更好的,10斤牛大骨热制6个小时,每一勺都是用心熬出来的高汤,口感要保证更纯正,一人一锅,绝不跟其他人的串味;砂锅、炉火,加上新鲜食材,当初在街边吃麻辣烫的那种烟火气一点也不少。