小鸡公煲企业信息:
| 品牌名称 | 小鸡公煲 | ||
| 全国门店数 | 100家 | ||
| 注册资本 | 100万人民币 | ||
| 成立日期 | 2010 | ||
| 登记状态 | 存续 | ||
| 公司类型 | 0 | ||
| 所属省份 | 广东 | ||
| 所属城市 | 广州市 | ||
| 所属公司 | 上海百味香餐饮管理有限公司 | ||
| 官网网址 | |||
| 公司地址 | 上海市天宝路578号816室 | ||
| 经营范围 | 中餐、鸡公煲 | ||
小鸡公煲品牌介绍:
上海百味香餐饮管理有限公司旗下品牌小鸡公煲致力于开发该品牌独特的风味和口感，采用南方干锅和火锅(湿锅)相结合的烹调形式，给人一种全新的感觉，现成为流行全国的独特家肴的典范。小鸡公煲风味独特、新颖、适应性广，入市难度小、易于推广，收银好。加之小鸡公煲雄厚的经济、人才、宣传、管理实力和"鸡公煲"这个传统韵味的品牌而被受加盟者的青睐。小鸡公煲采用国际标准的快餐运营模式，实行标准化操作，统一采购，统一管理，品质稳定如一，口味百店如一。
小鸡公煲采用当年生养的生态鸡，肉质较为酥嫩爽滑，口感非常好。小鸡公煲的秘方起源于川菜，但其已经经过改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圆，大料，姜，葱，秸梗，香叶，枸杞，枣，盐，味精，胡椒粉，鸡精等几十种上乘健康调味品，用单独炒作方式调配而成，迎合了更广泛人群的口味。小鸡公煲产品丰富，一应俱全。有客家土鹅煲、麻辣鸡煲、牛腩煲、奇味鸡煲、清补鸡煲、水库鱼头煲、香辣鸡煲、原味鸡煲、猪肚鸡煲等产品。
小鸡公煲吃完肉块，加入砂锅中用于涮菜的汤料，取自于龙骨高汤，浓郁而香醇;用于涮菜的多为素食，其陈列类似于麻辣烫，一个个小箩筐里堆积好已经分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金针菇、木耳，任人选择。小鸡公煲菜品丰富，新鲜美味，价格亲民，深受消费者青睐。小鸡公煲加盟，无需大厨，操作简单，加盟灵活，店面可大可小。
