江南大包加盟

江南大包取材严苛，十分讲究，肉类从选购到做馅儿，每一个环节都一丝不苟，细中求精：瘦肉中不仅要求肉质嫩，没有筋，而且要带一点白色的脂肪纹路，这样的口感是比较多汁的

因为纯瘦的肉通常脂肪含量低，口感较柴，韧性较强，做馅的话口感没那么好

肉馅儿的搅拌也是非常讲究的：在剁好的猪肉中加入酱油、盐和鸡精等咸味调味品之后，要往同一个方向充分搅拌

肌肉细胞中的“肌球蛋白”在遇到盐就会从细胞中跑出来，变得很有吸水性，从而让肉馅变黏，黏住蔬菜等配料，煎的过程中也不易散开

包子出锅了!掀开锅盖的一瞬间，伴随着悦耳的滋滋声，丝丝涌入鼻腔的油香味，这感觉不禁让人胃口大开，一锅端、一铲联排盛到盘子里，包子的余温伴随着清透的造型让人垂涎，食客们纷纷有种拿起筷子，大快朵颐的冲动!先戳个小洞，肉香混合着热气扑面而来，这一盘秀色可餐，充斥着满嘴的汁香浓郁，刺激你的味蕾，温暖着你的胃，整个人都觉得幸福满满了!所有来培训的江南大包加盟商，均在几天时间可以学会了全部的制作方法，这全靠背后一套完整而又强大的标准化体系支撑，只有标准化才可以让人简易操作，才可以：万店不同地，口味无差!在竞争日益激烈的餐饮业市场，品牌的重要性不言而喻

江南大包品牌依靠着在网络传播上将会具有很好的优势

江南大包品牌也是尝试将网络文化同餐饮产业联合在一起，希望能够带动食尚潮流，给食客们带来味觉、视觉不一样的新感受

“江南大包”将以很好的品质，完善的服务和严格的管理方式，从每一位创业者和消费者的切实需要出发，坚持做品牌和不断创立，引路齐鲁特色包子迈向一个新的台阶

“江南大包”的包子也能兜汤汁的特色

品料全，种类多，面皮柔软，弹性十足，入口松软、多汁馅足的特点

并形成了严格、完善、统一的制作和工艺流程