富厚白酒企业信息:
品牌名称 | 富厚白酒 | ||
全国门店数 | 2787家 | ||
注册资本 | 3,000万人民币 | ||
成立日期 | 1999 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 民营企业 | ||
所属省份 | 湖南 | ||
所属城市 | 娄底市 | ||
所属公司 | 湖南富厚酒业有限公司 | ||
官网网址 | http://www.hnfhjy.com/ | ||
公司地址 | 湖南省娄底市娄星区早元路133号 | ||
经营范围 | 白酒 |
富厚白酒品牌介绍:
湖南富厚酒业有限公司位于湘中明珠—娄底,是湘中地区唯一一家集酿酒、包装、销售、研发于一体的大中型白酒企业,占地170亩,是一个现代化的原生态白酒工业园。拥有优质原酒酿造生产能力,20000吨原酒贮存库,尊贵星级白酒品鉴馆2000平米,年产值10亿元。
公司在以本土人士康付秋先生任董事长、国家级注册品酒师郭伏雄先生为总经理的管理团队带领下,本着“品质立业、文化兴酒”的经营理念和“崇实、重行、求真、创新”的企业精神,励精图治,着力打造地域白酒第一品牌。
公司在产品定位上坚持原生态纯粮酿造,揉合本地的酿造工艺与先进的白酒工艺。理念上坚持“高品质、高品位”,与国家酒检中心缔结了战略联盟,进行技术合作。
富厚酒承千年土法之精要,融生态酿造之理念,集湘楚文明之儒与梅山古韵之雅。其酒体具有酱浓谐调、幽雅舒适,细腻丰满,回味爽净,余味悠长、低醉风格的特点。定位为“湘派兼香、低醉典范”!
酒文化
在我国古代,酒被视为神圣的物质,酒的使用,更是庄严之事,非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用,形成远古酒事活动的俗尚和风格。随酿酒业的普遍兴起,酒逐渐成为人们日常生活的用物,酒事活动也随之广泛,并经人们思想文化意识的观照,使之程式化,形成较为系统的酒风俗习惯。这些风俗习惯内容涉及人们生产、生活的许多方面,其形式生动活泼、姿态万千。
古代祭祀用酒
酒与民俗密不可分。诸如农事节庆、婚丧嫁娶、生期满日、庆功祭奠、奉迎宾客等民俗活动,酒都成为中心物质。农事节庆时的祭拜庆典若无酒,缅情先祖、追求丰收富裕的情感就无以寄托;婚嫁之无酒,白头偕老、忠贞不二的爱情无以明誓;丧葬之无酒,后人忠孝之心无以表述;生宴之无酒,人生礼趣无以显示;饯行洗尘苦无酒,壮士一去不复返的悲壮情怀无以倾述。总之,无酒不成礼,无酒不成俗,离开了酒,民俗活动便无所依托。
早在夏、商、周三代,酒与人们的生活习俗、礼仪风尚就已紧密相连,并且公式化、系统化。当时,曲蘖的使用,使酿酒业空前发展,社会重酒现象日甚。反映在风俗民情、农事生产中的用酒活动非常广泛。
兕觥:盛酒或饮酒器
夏代,乡人于十月在地方学堂行饮酒礼:“九月肃霜,十月涤场,朋友斯飨,日杀羔羊,跻彼公堂,称彼兕觥,万寿无疆。”(《诗经·七月(豳风)》)此诗描绘的是一幅先秦时期农村中乡饮的风俗画。在开镰收割、清理禾场、农事既毕以后,辛苦了一年的人们屠宰羔羊,来到乡间学堂,每人设酒两樽,请朋友共饮,并把牛角杯高高举起,相互祝愿大寿无穷,当然也预祝来年丰收大吉,生活富裕。
周代风俗礼仪中,就有冠、昏(婚)、丧、祭、乡、射、聘、朝八种,大多又酒冠其中,有声有色。例如:男子年满二十要行冠礼,表示已成为成年人,在冠礼活动中,“嫡子醮用醴,庶子则用酒(醴:甜酒)”,庆贺自己走向成熟。此间无论是味菁的醴,还是味浓的酒,都成为祝福生命的圣水。
夫妻共饮合卺酒
周代的婚姻习俗,已经走向规范化、程式化,由提亲到完婚,已形成系统,各个环节都有专门的讲究,男子若相中某一女子,必请媒提亲,女应允后,仍有纳采、问名、纳吉等过程。婚期至,“父醮而命之迎,子承命以往,执雁而入,奠雁稽首,出门乘车,以俟妇于门外,导妇而归,与妇同牢而食,合卺而饮。(合卺:类似交杯的一种结婚仪式)”新婚夫妇共同食用祭祀后的肉食,共饮新婚水酒,以酒寄托白发到老的愿望。
射礼当中,不胜者饮
周代时兴射礼,虽等级有三,但“凡射,皆三次,初射三耦射;再射三耦与众耦皆射;三射,则以乐节射,不胜者饮。”酒在射礼中成为败者的惩罚之物,情趣无穷。
周代乡饮习俗,以乡大夫为主人,处士贤者为宾。活动过程中,“凡宾,六十者坐,五十者立”。饮酒,尤以年长者为优厚。“六十者三豆,七十者四豆,八十者五豆,九十者六豆”。其尊老敬老的民风在以酒为主体的民俗活动中有生动显现。
三代风俗礼制作为中国传统文化,它“集前古之大成,开后来之改政”(《中国文化史》,传承沿袭,不少风俗现象仍保留至今。近现代民间习尚的婚礼酒、丧葬酒、月米酒、生期酒、节日酒、祭祀酒等等,都可在周代风俗文化的“八礼”中寻到源头。