港锅花胶鸡加盟

港锅花胶鸡打造二十四小时网络支持平台，能够随时为加盟商提供经营中各种状况的解决方案。力求凭借“乐土”深厚的企业文化，和不错的菜品品质，科学的管理方式，标准化的操作规程。

花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而闻名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精，令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。花胶能补肾益精，滋养筋脉，能缓解肾虚及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，适宜经常食用。

港锅花胶鸡满满的胶原蛋白，富含滋养结果的汤锅与品质生活高度契合的养颜花胶鸡。金灿灿的汤配上一碗白花花的米饭，全新火锅体验，先喝汤，后涮菜，多种涮菜配合，锅里捞胶原蛋白。

一、营养丰富的汤底

仿佛会在双唇间拉丝的花胶汤底，是加入了走地土鸡、深海花胶，还有猪蹄、大骨、精肉、火腿等食材。大师傅每天小心伺候，慢火熬足8个小时而成的。听起来就很厉害!

二、特色花胶，“海鲜人参“

花胶，也称鱼肚、鱼胶，是将大型鱼的鱼鳔干历而成，富含胶质。花胶的蛋白质含量高达84.2%，脂肪含量只有0.2%，属于高蛋白低脂肪食物，有“海洋人参”的美誉，也被列为的四大补品之一。

港记多是选用半透明、色泽黄净均匀、质地厚实的花胶，煮过以后口感柔滑，富有弹性。

1.各种海鲜都是从各地运送而来，养在一楼，每类海鲜都有自己的“单间”，现吃现捞，上桌时还生龙活虎的。

2.各种海鲜涮菜外，无肉不欢的食客不妨来一盘和牛，精美的大理石花纹，肥瘦适宜，下锅后几秒钟就可以捞起，由鸡汤浸润过的肉片吃到口中，鲜得眉毛都要掉了!

各种涮菜应有尽有，与花胶鸡锅底都能很好的融合，激发出的口感和滋味。吃惯了四川火锅的热辣，不妨试一试花胶鸡锅底的滋润。