蟹蟹倪香辣蟹企业信息:
品牌名称 | 蟹蟹倪香辣蟹 | ||
全国门店数 | 75家 | ||
注册资本 | 200万人民币 | ||
成立日期 | 2015-01-06 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 民营企业 | ||
所属省份 | 江苏 | ||
所属城市 | 苏州市 | ||
所属公司 | 锦江区蟹蟹倪香辣蟹店 | ||
官网网址 | - | ||
公司地址 | 成都市锦江区二环路东四段134号1栋1层附29号 | ||
经营范围 | 香辣蟹美食 |
蟹蟹倪香辣蟹品牌介绍:
蟹蟹倪香辣蟹是一家集蟹经营于一体的。蟹蟹倪香辣蟹公司具备多年专业蟹生产经验,引进国外一批“求实、敬业、高效”的现代化管理团队和高素质核心技术人才技术排名靠前,成为倡领蟹一块热饽饽。蟹蟹倪香辣蟹着实让人不吃不知道,一吃忘不了。蟹蟹倪香辣蟹的招牌菜除了香辣蟹,还有香辣虾、红鱼头、万州烤鱼等。
蟹蟹倪香辣蟹菜肴袭承传统的渝味川香,将时尚的餐饮观念、深厚的蜀汉历史文化、巴蜀人文风情、传统川菜及菜系精华相融一体,实现餐饮文化与现代时尚的交融。公司积致力于倡导高品质服务文化,做客户信赖、员工满意、社会尊重、国内餐饮连锁企业,贯彻餐饮节约型理论,导入科学管理制度,整合从原料、生产加工、销售等所有环节的一切资源,以谋求与消费者双赢为目标,为消费者提供产品和服务。
公司秉承现代先进管理理念,遵循“以人为本”的管理方针,创造价值,创造服务,创造机会的企业宗旨,凭借公司集团化连锁发展的优势,为员工搭建自我价值实现的广阔平台,实现员工与企业的共同成长,成为员工特别是有志青年实现梦想的一个舞台,为创建节约型社会贡献自己的力量,为节约型餐饮事业奋斗终生!
下锅之前的蟹要一律鲜活,并用旺火炒,这样做出来味道才够鲜美。据说香辣蟹的吃法源于四川,后风靡上海,接着席卷北京。因为它既符合北方人吃螃蟹的习惯,又带有川味鲜、香、辣的特色,所以回头客特别多。香辣蟹的吃法很有意思,蟹肉吃净后,底料留着,配上高汤涮锅,有一股独特的香味。蟹蟹倪香辣蟹的味道确实不错。先吃蟹,后加汤涮锅。