豆状元豆腐脑企业信息:
| 品牌名称 | 豆状元豆腐脑 | ||
| 全国门店数 | 1537家 | ||
| 注册资本 | 300万元人民币人民币 | ||
| 成立日期 | 2013-04-26 | ||
| 登记状态 | 存续 | ||
| 公司类型 | 民营企业 | ||
| 所属省份 | 北京 | ||
| 所属城市 | 北京 | ||
| 所属公司 | 郑州新农源绿色食品有限公司 | ||
| 官网网址 | www.douzhuangyuan.com | ||
| 公司地址 | 郑州市二七区政通路50号院4号楼2单元11层1101 | ||
| 经营范围 | 豆腐脑 | ||
豆状元豆腐脑品牌介绍:
豆状元天然豆腐隶属于郑州新农源绿色食品有限公司旗下品牌，自 2010 年上市以来，致力于豆制品的研发和销售。其以“品质为本、品牌为先，为客户创造价值，合作共赢”的经营理念得到了广大客户的认可，经过近10年发展，“豆状元”已经成为中原市场上豆腐制品的中流砥柱;公司先后获得“河南著名商标”，“郑州农业产业化经营重点龙头企业”，“中国豆制品行业质量安全示范单位”，“河南省豆制品行业协会会长单位”，“2015中原农产品十大安全品牌”等众多荣誉。
渊源：
“豆腐哥”,在河南以做良心豆腐而著称,一做就是十余年;因为他知道,良心不能打折。
虽然在做良心豆腐,原料都用最好的,但是他还在追求更高质量的豆腐,在追求真正没有添加的天然豆腐。
一个偶然的机会,他听说了关于密县打虎亭豆腐墓画的报道;千年前的技艺,流传至今,被各种人工添加剂破坏殆尽,千年的工艺即将被利益斩断。“豆腐哥”对豆腐的热爱让他下定决心重现豆腐制作古法，让千年前的豆腐再次展现在人们面前。
发展：
“豆腐哥”带领研究人员，对豆腐古法制作工艺经过无数次的试验后，结合传统的制作工艺，融入现代技术，研发成功了只有水和豆做成的真正的纯添加天然豆腐，再现了传统豆腐制作方法，首创全豆豆腐制作技术，以浆水发酵，通过浆水发酵有益菌进行点浆，原浆发酵代替石膏、卤水等添加剂，人体有益成分含量更高，对人体更健康，更有利于人体的吸收。
从营养到口感，可以说都是豆腐中的第一名，是豆腐中的状元，结合朱元璋吃豆腐的传说,起名“豆状元”。
