冬坡羊肉粉企业信息:
品牌名称 | 冬坡羊肉粉 | ||
全国门店数 | 1142家 | ||
注册资本 | 80万人民币 | ||
成立日期 | 2014 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 有限责任公司 | ||
所属省份 | 广西 | ||
所属城市 | 南宁市 | ||
所属公司 | 南宁市武鸣区冬坡羊肉粉店 | ||
官网网址 | |||
公司地址 | 南宁市武鸣区标营路1号万隆国际五期工程4号楼1号 | ||
经营范围 | 羊肉粉,餐饮 |
冬坡羊肉粉品牌介绍:
冬子羊肉粉的名气早在清代就名扬全国,凡来遵义品尝过冬坡羊肉粉的人,无不称赞
遵义人特别爱吃羊肉粉
尤其在冬季,吃一碗滚烫的羊肉粉,浑身暖和
去饭馆进餐的十分踊跃
当地有一种习惯:每逢冬至这天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉
说这天吃羊肉粉,整个冬天都不冷
羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉(也称作“米线”)
其做法是:先将羊肉纯好,先将米粉在开水锅里烫三次,除去米粉本身的酸味,盛在瓷碗中
然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片,这种羊肉片是煮熟后榨压切成的,浇上鲜红的辣椒油,撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等
加入纯过的羊汤
这样做出来的羊肉粉,热气腾腾,香气扑鼻,十分诱人
吃羊肉粉讲究的是吃原汤味
一般说,遵义居民喜欢选择思南县一带产的矮脚山羊,因为这一带山羊肉质细嫩,腥臊味少
当天宰杀剥皮,不用水洗就可放入锅
熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中,小火慢炖,羊肉汤清而不浊,鲜而不腥
除去肉和骨之外,再用一两只母鸡,佐以少许冰糖,这样的汤尤为鲜美
对于任何一个品牌来说,被消费者们认可的品牌才能称得上是一个好的品牌,要想自己的加盟店生意更红火,选择一个消费者们青睐的品牌,绝不会错,这样一来,冬坡羊肉粉就是不错的选择哦!冬坡羊肉粉作为一个受到众多消费者们喜爱的品牌,它所经营的美食包括烤羊肉串、烤鱿鱼、烤鸡心等各种小吃,味美价廉,得到了消费者的一致认可
如今冬坡羊肉粉已经拥有直营店和加盟店数百家,总部给予的加盟政策也是越来越优厚,支持越来越全面
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