道火锅企业信息:
| 品牌名称 | 道火锅 | ||
| 全国门店数 | 735家 | ||
| 注册资本 | 100万元人民币 | ||
| 成立日期 | 2006-12-29 | ||
| 登记状态 | 存续 | ||
| 公司类型 | 民营企业 | ||
| 所属省份 | 重庆 | ||
| 所属城市 | 重庆市 | ||
| 所属公司 | 重庆鱼侦炭餐饮管理有限公司 | ||
| 官网网址 | - | ||
| 公司地址 | 重庆市北部新区黄山大道中段6号 | ||
| 经营范围 | 火锅、串串香、小吃、饮品 | ||
道火锅品牌介绍:
道火锅所属公司一家集全国餐饮连锁、食品加工业、中央厨房物流中心、种植养殖业为一体的餐饮连锁运营机构。道火锅拥有连锁店多家，遍布全国23个省、市、自治区。公司秉持不断创新的品牌理念，在继承传统经典菜品的基础上，致力于烹饪技艺的开发与研究，不断为消费者提供绿色健康的美味佳肴。
道火锅秉承重庆百年火锅精髓，坚守传统“手工炒制”工艺，不含任何化学添加，底料浓郁纯正、色泽鲜亮、辣而不燥、鲜而不腻、酸爽可口、麻辣鲜香集于一锅，美味尽享。如果说火锅底料是火锅味道的核心，那么一袋秘制的泡味料则是火锅的灵魂。正是有了两者的相遇，于是便有了道生一，一生二，二生三，三生万物的演绎，“道”火锅千变万化味道的秘诀就在于此!
道火锅精选黔北朝天椒，广集土壤、水质、日照之精华个匀、饱满、肉厚、油润鲜红、味道香辣;茂汶花椒颗粒饱满、仔少、油包突出、麻味醇厚、无苦涩;贵州黄口姜纤维多，色泽金黄，香味浓郁辣味浓烈。从原产地选材底料，到呈现上桌，道火锅将每一个环节严苛品质保证。真正做到将“不添加味精的火锅”进行到底，带给每一位消费者舌尖上的健康享受!
道火锅菜品特色
红：麻辣鲜香，令人食欲大开，美颜驱寒;
黄：泡味为王，咸酸脆嫩的酸菜火锅，开胃去腻。
白：酸萝卜汤，酸爽淋漓，开胃顺气。
绿：飘满青花椒香气的汤锅， 是能健胃祛湿。
黑：一锅香甜甘润的藕汤，清热生津，补益脾胃。
