胖妹小面企业信息:
品牌名称 | 胖妹小面 | ||
全国门店数 | 1067家 | ||
注册资本 | 人民币 | ||
成立日期 | |||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 股份制 | ||
所属省份 | 贵州 | ||
所属城市 | 黔东南州 | ||
所属公司 | 施秉县胖妹餐饮有限公司 | ||
官网网址 | www.cqpmmz.com | ||
公司地址 | 贵州省施秉县城关镇广场欣园 | ||
经营范围 | 面食 |
胖妹小面品牌介绍:
胖妹小面隶属于施秉县胖妹餐饮有限公司,专业做重庆小面,重庆城给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅,美女,山城之类,但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面,有这样一句话:“我觉得最能代表重庆味道的美食就是重庆小面,在我心里小面不仅是一种味道,而是我生活的全部,几十年的风风雨雨,五味杂陈全在一碗小面里头”重庆小面文化就像重庆火锅文化一样历史悠久,而重庆小面50强中的胖妹小面,更是以其浑厚的制作工艺,独到的手工技巧,得到了市民及业界人士高度评价,更有:“正宗重庆味道,重庆小面50强”等美称!胖妹小面具有独特的培训经营模式,将胖妹小面的制作工艺传承到的大江南北,让更多的学员真正的领悟到小面的精与魂,成就每一个人的致富梦!
企业文化:
公司使命:创造健康美食生活
企业愿景:打造中国特色餐饮美食第一品牌!
企业价值观:事业共创 利益共享
行为理念:实干学习创新
共赢理念:客户员工股东企业社会五方共赢
发展理念:“小”:以小博大 、以特色赢天下;“本”:以最少的资本投资,得到最快的回报;“营”:以质量求生存,用心去经营的理念。
公司宗旨:不求多,不求快,不求大,要求成功。
工作理念:细节决定成败,态度决定未来。
企业精神:传递千年麻辣精典美食,引领民间风味小吃潮流 。
合作理念:共创品质,共创口碑、共同发展、实现双赢。
产品介绍:
油泼面
看着上面一层辣椒,其实并不是很辣,这个是可以根据自己的口味来调节的,里面有小葱,花生碎融合得很好,再呲溜一口面条,吃起来特别的劲道,口感好,有嚼劲~
牛肉面
牛肉配上红油汤头,很让人耳耳-新,带着一点辣味的牛肉和带着辣味的面相遇,碰撞出完全不一样的味道,让人欲罢不能!
腊汁肉夹馍
馍外酥里嫩,馍香四溢,不苦不厚不硬,内心绵软可口。腊汁肉新鲜,肥而不腻,瘦而不柴。肥瘦均匀,软烂入味。汁多而不油腻,咸淡适中,不溢出,不干涩。
市场分析:
“小面”就是北方人说的面条,重庆人称为小面,可见对它的深爱。小面分量不小,在餐饮界的分量也不小,其消费群体甚至远远超出声名在外的重庆火锅。
吃小面,吃的是一种文化,吃的也是一种享受,大街小巷中,随处都可以听到这样的声音:老板,二两小面,汤宽点,青多点,面硬点,搞快点......“几勺佐料,少量葱花青菜,二两面条,无论是大老板、小姑娘,吃得都是那份熟悉的味道,要的就是那种满足的感觉。
重庆小面在舌尖2播出之后,迅速成为人们关注的焦点,好多食客想品味美味面食,而许多创业者想投资该项目。
2010年12月发布的“重庆小面20强”榜单中,位列前三名的分别为储奇门中药材市场对面的“眼镜面”、两路口希尔顿停车场入口旁的“胖妹面庄”和五里店小学旁边的“聚园面庄”。