炒鸡联盟企业信息:
| 品牌名称 | 炒鸡联盟 | ||
| 全国门店数 | 355家 | ||
| 注册资本 | 1000万人民币 | ||
| 成立日期 | 2003 | ||
| 登记状态 | 存续 | ||
| 公司类型 | 民营企业 | ||
| 所属省份 | 安徽 | ||
| 所属城市 | 合肥市 | ||
| 所属公司 | 安徽尚京集团 | ||
| 公司地址 | 合肥市庐阳区市府广场南天徽大厦C座十二层F区 | ||
| 经营范围 | 中餐，小吃 | ||
炒鸡联盟品牌介绍:
炒鸡联盟近几年来已经走入了很多比如农家乐，生态园，特色酒店等，以成为山东的餐饮市场的一大特色
随着餐饮业的不断发展，人们口味的变更和饮食结构的调整，蒙山炒鸡的自有工艺，必将有更多人们喜爱的口味的出现
炒鸡联盟是沂蒙老区人们喜欢吃的菜品，沂蒙山历史悠久，老区人们用勤劳的双手创造了今日的辉煌，脱贫致富，饮食方面既保留了传统，也有了很大的创立，蒙山炒鸡主要是选用当地的土生土长的草鸡，加上精选的各种香料，经过各种比例的调整，用传统的农家炒鸡的方法，有的至今还沿用木柴炒鸡炖鸡的方法，火候均匀，药料和鸡肉形成了绝妙的搭配，出来的炒鸡味道回味飘香，尤其是蒙山徐记炒鸡，做出来的炒鸡味道堪称绝妙，首先突出的是鸡肉的香味，其次，汤汁实现目标鸡肉让鸡肉有了香料的低位，出现的是混合味道，香气持久，鸡肉不老不嫩，吃到嘴里肉感，再配上当地特有的"软锅饼"一般可以沾汤吃，饼本来没有味道，但经过鸡汤的浸泡，有了浓郁的香气，吃到嘴里软香细腻，回味悠长
蒙山炒鸡做法多样徐记蒙山炒鸡现在经过不断的自有工艺和工艺的改进，汤汁更加浓郁，肉质弹韧，留香持久
选择优质食材，用心制作美食，颜值与味道兼备，市场需求多多
沂蒙炒鸡好不好？牧场养殖，从屠宰、加工、运输，排酸处理，新鲜肉短时间上桌，明档橱窗现切看得见，N多档口菜品组合，它体贴的心和胃，越吃越有味
