布辣格五骨熬汤麻辣烫企业信息:
品牌名称 | 布辣格五骨熬汤麻辣烫 | ||
全国门店数 | 348家 | ||
注册资本 | 100万人民币 | ||
成立日期 | 2013 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 民营企业 | ||
所属省份 | 四川 | ||
所属城市 | 成都市 | ||
所属公司 | 润和佳业(北京)餐饮管理有限公司 | ||
官网网址 | www.bulage1990.com | ||
公司地址 | 北京市丰台区南四环西路188号2区10号楼1-12层全部402 | ||
经营范围 | 麻辣烫、小吃 |
布辣格五骨熬汤麻辣烫品牌介绍:
布辣格五骨熬汤麻辣烫隶属润和佳业(北京)餐饮管理有限公司,创立于2008年的润和佳业座落在中国500强总部经济区的整层写字楼办公室。多年来,公司一直专注于营养、健康、均衡饮食的创新开发,已迅速成为快餐行业中的“开拓先锋”,布辣格五骨熬汤麻辣烫员工为推进旗下品牌建设与发展携手并进。
布辣格五骨熬汤麻辣烫拥有配套完善、设备齐全的3000平米润和培训研发中心,2000平米大型物流配送中心。研发团队为全国各地的加盟店、经销商、终端消费者不断开发新口味美食,物流团队日夜待发,为全国的加盟店、经销商第一时间配送物资。目前成功运作的品牌有布辣格、动力鸡车、华派士等。携手中国快餐联盟,打造一个世界的中国民族餐饮品牌。
而其旗下布辣格借鉴了国际流行管理模式,独创了更加科学和三赢的模式体系,使得麻辣烫形成自有品牌。烫采取量贩自助模式,不仅给予消费者更好的自助体验,而且直观多样的产品,使其有了更多的选择搭配。最低两人即可营业,节省了大量的人力成本,用麻辣烫的料理思维来做麻辣烫,必火无疑。
布辣格与捷克共和国首都布拉格同音,布拉格(Prague) 德语是“门槛”的意思,一千多年前建城时,建筑师遇见一个老人正在异常认真的、特别仔细地做一个门槛,建筑师深受感动,便将该城命名为“布拉格”。布辣格麻辣烫做事风格严谨科学,在选材、搭配及工艺上精益求精,用专精做门槛的精神做好每一碗麻辣烫。布辣格改变了传统麻辣烫印象,更加贴近85和90后的消费诉求,成为新锐人气品牌。
品牌定位:
五骨熬汤麻辣烫
布辣格与布拉格同音,象征一家时尚浪漫年轻的品牌麻辣烫。
品牌文化:
主张:不辣不性格 —— 布辣格
诉求:更好喝汤的麻辣烫
年轻人(85、90后)喜欢,才有未来
该如何评判市场的前景,有不同的考量角度和因素。有一点是共通的:85后90后一代的年轻人,他们成为主力消费群,未来市场决定在他们身上。作为互联网长大的一批年轻人,他们崇尚个性,更加具有独特主张,有更强的时尚感、时代感的诉求。代表深辣主题量贩麻辣烫的布辣格,品牌个性更能够引起共鸣。
高大上过时,精小美兴起
鲜椒形象 打造超级符号 做超级品牌
高端餐饮大势已去,纷纷转型,小而精、小而美的餐饮变得更加受欢迎。餐饮从各种“特色”为王的时代,回归到注重口味和品牌创新的新常态时代。布辣格是以麻辣烫为主打的小吃品牌,创新和创意的劲爆,正在引发一阵阵洗牌的热潮。
接地气的美食
麻辣烫源自四川,作为重庆火锅的前身,是火锅的简化版。麻辣烫是一个人的火锅,火锅是很多人的麻辣烫。人人喜欢,麻辣风靡全国。
接人气的品类:
麻辣烫不分餐点,一天到晚人不断,比较接近当下人随时随意的消费习惯口味轻重自调节等等的品类优势,加上价格亲民,自然人气不愁。