锅员外鸡公煲企业信息:
品牌名称 | 锅员外鸡公煲 | ||
全国门店数 | 185家 | ||
注册资本 | 1000万人民币 | ||
成立日期 | 2016 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 有限责任公司 | ||
所属省份 | 浙江 | ||
所属城市 | 杭州市 | ||
所属公司 | 浙江汉库餐饮管理有限公司 | ||
官网网址 | - | ||
公司地址 | 浙江省杭州市江干区九和路19号2幢5层506室 | ||
经营范围 | 服务:餐饮企业管理,品牌管理;餐饮项目策划;文化艺术交流活动策划;食品及原材料加工技术开发、技术咨询、技术转让;批发、零售:餐饮设备;食品经营(凭有效许可证经营)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |
锅员外鸡公煲品牌介绍:
浙江汉库餐饮管理有限公司是一家餐饮管理服务商,主要从事餐饮管理,餐饮项目策划、餐饮文化交流策划,食品及原材料技术开发等。拥有品牌汉库麻辣香锅,汤无二酸菜冒菜,锅员外重庆鸡公煲等一系列中餐品牌。公司创立发展至今,秉承着让餐饮更简单,让餐饮老板更轻松挣钱的理念,合作店面近千家。
千百年来,川菜以其独特的烹调方法和浓郁的地方风味而闻名,其调料多种多样,菜式多样,风味清新醇厚。它已成为中国汉族八大菜系之一,也是中国最具特色的菜系,也是最大的民间菜系。
重庆鸡公煲是川菜中令人难忘的重庆名菜。它以其美味、便宜、实惠、符合大众口味的鲜明特点,吸引了无数食客和经营者的光顾。有人说,它其实是干锅鸡的变种,又结合了火锅的特点,看起来通红油亮,吃起来却一点不腻。
锅员外重庆鸡公煲就是其中一个非常受大家喜爱的特色鸡公煲美食。浓油赤酱,深色酱汁包裹鸡块和冒着热气的米饭完美融合,不仅如此,吃完鸡肉还能涮火锅,这种一锅两吃的方式已悄然成为城市里年轻人追逐的时尚。
锅员外重庆鸡公煲一经推出,风靡市场,掀起鸡公煲餐饮市场新一轮的发展高潮!不仅结合了成熟的火锅系统,又结合了干锅的做法,能够为消费者带来味蕾上的享受和丰富的营养。
特色产品
招牌鸡公煲
招牌鸡公煲以浓香滑嫩,入味彻底见长。形式新颖,口味绝佳。辣度根据不同地域需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型,适宜人群广,早中晚夜宵皆可食用。
毛肚鸡公煲
毛肚鸡公煲,将毛肚与鸡肉相结合。口感细腻有层次,鸡肉汤汁的鲜香,配上毛肚的韧性,入口难忘。辣度根据不同地域需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型,适宜人群广,早中晚夜宵皆可食用。
大虾鸡公煲
大虾鸡公煲,选用新鲜南美对虾,一份餐品,即使荤与素的结合,也是大海与陆地的融合。喜欢吃海鲜的小伙伴无法抵抗的诱惑。辣度根据不同地域需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型,适宜人群广,早中晚夜宵皆可食用。
鱿鱼鸡公煲
在锅员外秘制的卤料和酱料的加持下,鱿鱼花有一种独特的香味,口感Q弹有嚼劲。配合鸡肉在锅中一起煮沸,一顿同时满足身心的晚餐就完成了。辣度根据不同地域需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型,适宜人群广,早中晚夜宵皆可食用。
香辣牛蛙煲
香辣牛蛙是一道江西的传统名菜,在锅员外,结合四川风味的酱料。将营养价值非常丰富的牛蛙,搬进煲内烹制,味道鲜美,备受人们的喜爱。
酱香排骨煲
酱香排骨煲是一道色香味俱全的汉族名肴。味道鲜美。排骨洗净,经过剁、腌、煮、控水等多道工艺之后,放才能被摆上餐桌。浓稠的酱汁,配上排骨酥烂的口感,完美。
香辣龙虾煲
好口味配好食材,龙虾用的都是456规格,掐头去线,逐只挑选,只为让你吃得放心。先炸后爆炒光闻着就能让你不停的分泌唾液,外表油光呈亮,炸的酥脆的质地,越吃越上头!
十三香龙虾煲
好口味配好食材,龙虾用的都是456规格,掐头去线,逐只挑选,只为让你吃得放心。热油爆香后加入自己熬制的十三香香料,放入小龙虾收汁,肉质鲜嫩入味,天然香料格外浓郁。
蒜香龙虾煲
好口味配好食材,龙虾用的都是456规格,掐头去线,逐只挑选,只为让你吃得放心。镇店之宝,蒜香龙虾,蒜蓉香味浓郁,带点微辣和回甜,不太能吃辣的话推荐蒜蓉口味。