大碗先生加盟

中国传统美食菜肴是非常丰盛的，各地都有着不同的口味，不同的菜系，湘菜作为咸辣上口的美食，在市场上是非常有需求量的。大碗先生就是一家湘菜美食品牌，主打美味湘菜，招牌就是长沙口味蛇，这种不同于其他肉类的美食，成了湘菜里面非常有特色的一个美食，而且特别的受食客欢迎，对于吃货来着是一个不可多得的美味。

大碗先生总部在湖南株洲，这是一个历史悠久的城市，传承的菜肴自然也带着城市的人文气息。大碗先生在传承古味的同时也创新了多种新菜品，不同的口味满足广大消费者的需求，是一个非常有实力，同时也是服务质量非常高的加盟品牌。

大碗先生创始于2004年，出身自民间草根，定位于平价餐饮，服务于都市百姓，以认真做口味，实在做价格,不但口味好，而且花钱少的出品理念,在民间找“味”，发掘本土民间菜肴，以适量点菜，够吃正好，家常服务，舒服自在的服务宗旨，从生活中寻“根”，服务、贴近普通百姓以一辈子专注于一件事的信念,立足于本土，传播湘菜。

斗转星移，人物交替，不变的是大碗先生人实干、坚持、诚信、成长、友爱、共赢的精神。以份量在心理—实在、适量、平价的经营理念，提供放心好吃实惠的餐饮场所。

湘菜加盟掀起热潮是理所当然的，因为这种菜系历史十分悠久，早在我国汉朝的时候就已经形成了一套体系了，大碗先生制作精细化，从用料上面来讲，也是精挑细选的，十分的广泛，口味多变，品种类型繁多，能够契合现如今更多人追求实惠的理念。大碗先生制作方法也非常多，本着营养和健康的原则，以腊、蒸、煨、炖、炒诸法见称。作为八大菜系之一，湘菜当然拥有很多受众群体了，大碗先生可以适量点菜，够吃又正好，享受家常的服务，没有那么多的拘束，舒服又很自在。

作为目前非常具有发展潜力和影响力的中式快餐品牌，大碗先生有着深厚的文化底蕴，集研发、生产、销售为一体的经营模式。大碗先生以纯正湘菜为特色，原盅密蒸的核心技术，以飘香湘辣，鲜香美味的独特风味，赢得消费者对餐厅的忠诚度，从而获得稳定的利润率。

蒸是大碗先生一大主要特色，传承中国蒸菜之乡之技法，烹饪方式至简至纯，充分保留了食材原味和营养。从米面主食、到鸡鸭鱼肉蔬菜瓜果，无所不蒸，清蒸喷喷香，风味独特，令人齿颊留香，无不展示着大碗先生传统湘菜元素的精华，释放着湘菜文化创新的光芒，成为湘菜文化的奇葩。

大碗先生的创建，是源于对中国快餐十余年的沉淀及对中国快餐市场未来发展趋势的一个前瞻布局的结果，成就了旺记餐饮企业在培育湘菜餐饮连锁品牌、湘菜产业化产品品牌和湘菜原料品牌的辉煌成就，同时也奠定了大碗先生在中式快餐领先品牌的行业地位。