牛当道加盟

广州市味多思餐饮企业管理有限公司是一家专业致力于餐饮策划，运营管理，餐饮连锁，品牌包装等领域，拥有餐饮连锁领域所需的战略远见、丰富经验和更具市场前沿的项目创造力，在尊重博大精深的传统饮食文化基础上，不断探索创新，挖掘餐饮项目所被低估的巨大价值，孕育出餐饮项目更多的灵魂和生命力。并长期专心致力于挖掘、保护和推广国家非物质文化遗产及饮食文化。

公司信守“严格执行标准、恪守行业道德、规范工艺操作、强化流程监控、保证质量安全”的质量管理理念。在秉承百年历史的岭南牛杂风味特有制法及品质管理经验，以传播岭南饮食文化为使命;将质量优先、顾客至上，通过提供优质安全健康的食品丰富顾客的生活作为经营理念。

牛当道公司产品是牛杂连锁行业界 早全面通过QS食品生产许可认证。以及积极进取，努力开拓，成绩卓著，奠定了公司在牛杂行业的 地位。以及牛当道产品多次被电视台美食节目进行隆重采访和推荐。深受广大美食爱好者的喜欢。

品牌起源

乾隆年间，一位回族厨师由边疆来广州营生，靠卖牛肉为生。一年春节，岭南地区大寒.一群好友给回族厨师拜年,逢饮之际,为招待好友,因牛肉用尽,于是将宰牛所剩之牛肚、牛腩、牛肠、牛膀、牛肺等物与萝卜放入锅中烹煮,同时又加入八角、桂皮等配料入锅。不久 ，满屋飘香，入口味道极佳。回族厨师在朋友的建议下，把此美味食品支摊出售。此牛杂一出，立即吸引了众多路人光顾。不多久口碑相传,门庭若市.后为携带方便,将牛杂剪成小块蘸着辣椒酱吃,入口回味无穷.于是,善食的广州人都纷纷仿效,萝卜牛杂便一味流传至今.牛当道牛杂师传正宗岭南风味牛杂，得到了广大市民和政府的支持，为了更好的弘扬特色小吃文化，于是取名：“牛当道”，寓意：坚守牛杂文化之道，树立牛杂第一品牌!

牛当道以其口味独特，品种多样，贴近时尚而倍受广大消费者的青睐，迅速成为了全国岭南牛杂休闲类食品的领军品牌。通过特许授权合作这一新型模式的成功嫁接和运用，品牌快速向全国扩展。目前牛当道牛杂已经覆盖中国大部分重要的省市，比如广东，苏州，天津等发达地方。

牛当道牛杂秉承 规范管理 标准服务 诚信经营的经营理念，引进了高级的产品研发方案结合具有20多年资深大厨研发操作，并组建了精干高效的专业管理团队，通过运用先进的市场营销手段，整合产品的各种优势资源，与客户进行互利共赢的发展格局，争创牛杂行业领导品牌!

发展历程

1980-2008年 创始人家族秉承家传秘方，几十年一直从事牛肉、牛杂饮食生意。

2008年 味多思公司成立，注册“牛当道”品牌，并且通过国家工商行政管理局商标总局注册成功。

2011年 “牛当道”专卖店突破200多家，旗下多个产品屡次获得行业性美食比赛佳奖，“牛当道”牛杂从此 风靡小吃界

2012年 专卖店突破400家，公司在10多个省份与大型正规屠宰生产厂家建立深度战略合作伙伴关系，努力把牛当道打造成 为牛类行业第一品牌。

2013年 “牛当道”成立深加工厂，具有自己完善的加工车间，是牛杂行业唯一一家资质齐全的企业，肉制品和烹肉酱全面通 过QS食品生产许可认证和ISO9001管理体系认证。我们保证所配送到加盟商手上的产品都是安全、放心的食品!!

2016年 “牛当道”牛杂加盟店突破1000多家，努力把牛当道打造成为牛杂行业第一品牌。

2017年 “牛当道”加盟店突破1500家，并荣获2017年最佳餐饮连锁加盟品牌。

企业愿景

企业价值观：质量优先、顾客至上。

企业目标：树立百年品牌。

企业使命：为客户提供安全、健康、美味的产品。

经营理念：质量第一、信誉至上、保持特色、持续发展。

服务理念：关注细节、用心服务好每一位客户。

质量理念：健康、安全。

人才理念：以人为本、任人唯贤。

学习理念：厚积而薄发、博观而约取。

安全理念：安全就是生产力。

愿景：“牛当道”争取成为“牛杂行业”的领导品牌!