斗腐倌企业信息:
品牌名称 | 斗腐倌 | ||
全国门店数 | 125家 | ||
注册资本 | 100万人民币 | ||
成立日期 | 2008 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 民营企业 | ||
所属省份 | 湖南 | ||
所属城市 | 长沙市 | ||
所属公司 | 湖南斗腐倌品牌运营管理有限公司 | ||
官网网址 | www.51hchh.com | ||
公司地址 | 湖南省长沙市湘江中路二段18号江岸丽都大厦2F/3F/6F | ||
经营范围 | 小吃 |
斗腐倌品牌介绍:
一方水土出一方豆腐,一方豆腐养育一方人,湖南的文化基因孕育出“斗腐倌”,也被评为湖南省著名商标,这是两千多年豆腐文化演绎中的“湖南篇”。从2008年创立时的“当官不为民作主不如我卖香豆腐”,到2019年“豆通天下”的战略升级,是湖南人“敢为天下先”在豆腐产业创新中的一次次实践。因为斗腐倌在“双创”方面的杰出贡献,董事长刘向阳被长沙市统战部评委改革开放40周年杰出民营企业家。
把各地特色豆腐孵化成连锁项目,用共享供应链的方式相互联通,用豆腐店百搭出豆腐主题餐饮店、用入乡随俗方式迅速落地,实现让好豆腐流通起来的“豆腐天下”目标。这是斗腐倌用10余年创新实践探索出的豆腐产业升级之路,成功的把武冈卤豆腐、浏阳白沙豆腐、平江卤酱干打造成连锁品牌。
随着2020年消费升级的到来,乡村振兴的开启,我们打造出5G连锁管理模式,欢迎更多豆制品企业、豆腐产业投资人、豆腐项目的创业者加入我们一起混。
发展历程
2008年
在长沙太平街创立香豆腐小吃,生意火爆,打出“有了香豆腐和臭豆腐拜拜的广告”被众多媒报道而走红。
2010年
香豆腐入选中华特色名小吃,启动全国连锁加盟。
2011年
注册斗腐倌商标打出“当官不为民作主,不如我卖香豆腐”的品牌广告,被众多媒体报道。
2012年
斗腐倌香豆腐加盟突破1000家。
2013年
董事长编写的小吃创业之道《赚道》,在行业引起关注。
2014年
拥抱互联网举办各种创新论坛。
2015年
开发移动售卖车,用车载售卖方式豆通天下。
2016年
提出“人人当股东、大家一起混”的双创模式,打造中国首家餐饮创客空间。与武冈政府合作,推广“中国卤菜之都”。
2017年
斗腐倌被评为湖南省著名商标。
2018年
打造出“创客城堡”落地太平街,出版《创客城堡》,董事长刘向阳因双创方面的贡献被长沙市统战部、市工商联评选为长沙改革开放40周年杰出民营企业家。
2019年
打造出饭冤家白沙豆腐直营店20家,白沙豆腐被湖南卫视特别报道,斗腐倌集团启动“豆通天下”战略。
豆通天下战略地图
我们绘制豆通天下的地图,汇聚更多力量、实现豆通天下!我们将把各地特色豆腐打造成连锁项目为路径,发展豆腐产业为目标、豆通天下为旗帜,汇聚爱豆腐事业的人才,通产品、通模式、通渠道、通传播、通文化……
(1.0版豆通天下地图)
通产品:区域连锁打造就是优化产品结构的过程、我们共享产品供应链迅速提升竞争力。
通模式:创客侠孵化器+豆腐研究院+5G连锁管理模式,不断创新迭代开店项目,加入豆通天下就能不断的快速迭代。
通渠道:用区域连锁互联出豆通天下的渠道,为优秀豆腐企业开辟出全国的流通渠道。
通传播:传统豆腐的加工生产过程,用短视频加以传播,就能迅速扩大影响力。
通文化:把豆腐产业中非遗文化产品打造出文化属性更强的项目,让传统文化演绎出新的时尚。
饭冤家白沙豆腐
——豆通三湘的直营连锁
饭冤家白沙豆腐是以直营连锁为主的强运营项目,创始人邱继军先生热爱豆腐事业,2019加入到“豆通天下”的略,打造出浏阳白沙豆腐的新零售连锁模式、迅速占领长沙市场。
白沙豆腐因为优质产品与独特的文化,被湖南卫视选入了天天向上栏目,是汪涵特别推荐的好豆腐。
2020年,饭冤家汇聚了一支优秀的团队,把豆通三湘做为发展目标,计划用一年时间把城市合伙人模式落地全省各州市。
(优秀团队照片)(湖南卫视报道照片)
创客侠孵化器
——专注豆通天下的项目孵化
为“豆通天下”项目孵化的创客侠孵化器,从2014年创立以来,创客侠打造出“一起混”餐饮创客生态圈,实现了小餐饮项目孵化与招商一条龙。基于集团豆通天下的战略,创客侠为集团不断升级豆腐项目、为城市合伙人提供私人定制、为小餐饮项目提供A+B豆通天下解决方案。
创客侠秉承开放与分享的创客精神,与更多的公司和个人在 “豆通天下”的战略下,不断创造出更多新的可能。
豆腐研究院
——豆腐文化与市场的研究
豆腐文化与市场的专业研究院,从2000年的豆腐文化与各个地方特色豆腐中发掘出与时代对接的产品,把“颠覆年轻人对豆腐的普遍认知”为切入点,开发出具有网红气质的豆腐系列产品,提炼出符合市场流行趋势的品牌形象定位描述。
为各种豆腐项目的产品品质升级、品牌文化升级、出品方式升级等进行深入研究。 为入乡随俗的项目打造提供市场调研与项目开发建议书。为投资豆腐事业的人提供从产品到品牌策划的解决方案。
企业文化
“豆通天下,柔和万物”
豆:做一颗不平凡的小黄豆
一颗豆子圆又圆,推成豆腐卖成钱,人人说我生意小,小小生意赚大钱
通:用变通能力实现更高目标
人才就像小黄豆,千磨百炼成豆腐,炼出创意和能力,小小豆腐值千金。
天:日思夜想能得天之助
专注豆腐每一天,发展机会在身边,天天工作都在场,感天动地好人缘。
下:接地气的人都是从底层做起
吃不得苦就不来卖豆腐,下不得地就不来斗腐倌
让自己从底层开始做起,路走得更直钱赚得更多
柔和万物豆通天下的历炼与豆腐文化的熏陶,就能进入“柔和万物”的人生境界,如玉一般的温润,如水一般的柔善,以定静生出的智慧滋养更多的人,也能演绎出各种风尚,与时俱进,融入时代的文化之中!