客家猪肚鸡加盟品牌介绍
客家猪肚鸡是广东的一道传统客家菜肴,它的制作方法就是把整只鸡包在猪肚里,用酒和胡椒煮几个小时,令该产品汤鲜美、肉香嫩。该品牌猪肚鸡的吃法很讲究,可以实现一锅多吃,口感层次很丰富,此款美食具有很好的驱风、保养身体的作用,所以推出贩卖就受到了各地顾客人群的喜爱。
客家品牌将其制作方式改进,不但让猪肚鸡的汤味更加香浓,连猪肚和鸡也变的十分软烂入味,可口的美食令其业界店面经营收益蛮高。传统餐饮项目如今很难再诱人消费了,而客家品牌将改进后的猪肚鸡美食做了主题经营,令其事业以特色的餐食产品贩卖获得了良好的发展。在如今人人都倡导健康饮食的时代里,该品牌的出现会令合作商家生意经营更红火!
发展起源
客家猪肚鸡是一道古老的客家传统菜,是客家妇女生产之后做月子必吃的一种补汤。“客家猪肚鸡”还有另外的名字叫“凤凰投胎”或“ 凤凰托世”,凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征,寄托了人们的美好希望。
顾名思义,“客家猪肚鸡”即是把整只鸡包在猪肚里。传统的做法只用酒和胡椒煮几个小时,然后将煮出味的猪肚和鸡弃之不顾, 独取熬好的一碗浓汤。后来,有师傅结合药膳汤和广东打边炉的做法对其加以改进,先用秘制调料分别腌制猪肚和鸡,再将鸡放入切开小口的猪肚中,最后放进已熬制12小时、富含多种中药材的秘制汤底中继续熬制数小时。改进后的“猪肚包鸡”不但汤味更加香浓,连久煮的猪肚和鸡也成了可口的美食,如果再加涮其它食材,更显多滋多味,从而使这道原本难登大雅之堂的月子汤成了一道老幼皆宜、养生保健、流传甚广的经典特色美食。
独特吃法及绝妙口味
“猪肚包鸡”做法讲究,吃法也特别讲究,要分步而食,可谓一步一味,一锅多吃,口味多样,口感层次相当丰富。
第一步:喝原汁原味的猪肚包鸡汤。
第二步:吃猪肚和鸡肉。
第三步:喝香菇汤、菜干汤。
第四步:吃其他美食。
品尝过菜干汤后,就可以将其作为火锅,依自己的喜好加涮其它美食了。肉类、蔬菜、海鲜、豆制品……想涮什么涮什么,品种丰富,选择自由,精彩不断。
营养价值和保健功效
客家猪肚鸡有非常好的滋补作用。猪肚即猪的胃部,其性平,味甘、咸,中医认为它有生津液、润肠胃、补益气的作用。鸡在飞禽中被尊为“羽族之首”,它较走兽的肉质要嫩得多,营养也更加丰富,中医认为它有温中益气、补虚填精、益五脏、健脾胃、活血脉及强筋骨的作用,是人们增强体力、强壮身体的食用佳品。胡椒炖则燥,煲则温中补胃,再加上花参、玉竹、党参、红枣、枸杞、陈皮等药材,具有很好的驱风 驱寒、滋阴补益、美容养颜等功效。
老汤经过新法调制后,十分滋补,一年四季都适宜, 男女老幼都适宜。肾亏的人吃了可减少小便夜多的症状;虚火躁热、盛夜梦多的人吃了能调整睡眠质量,一觉睡到大天亮;胃部不适的人,尤其吃冷食或冬天遇寒就胃痛的人吃了可明显改善胃寒呕吐、肠冷下泻、腹胃疼痛等症状;经常熬夜、因工作压力大而导致亚健康的白领或吸烟饮酒过量的人吃了则可享受美食与健康一举两得的快乐……
客家猪肚鸡就是用生猪肚把生鸡包住,放到特配的汤料中煲熟,食前再将猪肚刮开,取出熟鸡一起砍件后,放回原煲汤料中滚热再食,这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法,节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻,美味可口的鸡肉。猪肚包鸡之所以容易为广东人所接受,其另一原因是这一火锅的汤底食到最后仍是一道极之美味的药膳汤,和其它火锅的营养对比,这道汤有非常好的滋补作用,加上胡椒、花参、玉竹、党参等药材,有很好的滋补、驱风、驱寒,养胃的作用,对于调理身体和具有暖胃去湿的功效,对胃寒者,过量饮酒食烟的人士来说,无疑是一副良药。具有良好的药用功效,科技猪肚鸡本是一道客家菜,已有多年的历史,养燥热虚火盛、夜梦多的人吃了能够调整晚上睡眠质量,因此,最适合工作压力大而导致亚健康的白领及胃寒胃弱人士食用,一年四季男女老少都适宜。其功效是其它火锅所不能比的。
客家猪肚鸡加盟怎么样?经营无忧,回本不愁
1、传统餐饮项目,火锅商机诱人,缔造火锅市场中的黑马“养生”猪肚鸡火锅连锁。“养生”猪肚鸡火锅突破现今市场格局,弘扬养生火锅,倡导健康饮食理念;
2、享有“养生”猪肚鸡使用权、使用专用经营技术和经营管理模式资产,运用“养生”猪肚鸡标志;
3、可获得总部质量稳定、可靠的品牌和技术服务;
4、享有总部后续研发的特色菜品及特色汤锅产品的销售权;
5、总部免费为加盟商提供统一的店面设计、VI形象,可使合作商快速启动,节约时间成本;
6、开业期间,总部派专人协助合作商策划、筹备,以及进行用品用具、原辅料的采购指导等;
7、享有特定行政区域内市场独占权;中型省级城市行政区内、一般城市、县级市、县城区内独家经营,大型省级城市、直辖市行政区、地级市区内三至五公里内独家经营;
8、享有总部所获荣誉奖牌的使用权;
9、得到总部全面、系统的管理培训和指导,以及持续不断的营运、技术支持和售后服务;
10、享有总部定期和不定期的培训、再培训服务;
11、受益于整体广告带来的客源,从而减少广告宣传费用,提高社会效益和经济效益;
12、自己当老板,但不孤军作战,有强大公司实力作后盾,增强抗经营风险能力,事业容易做大,可尽享成功喜悦。
客家猪肚鸡加盟费多少钱?成本低,即可轻松致富
客家猪肚鸡品牌加盟总投资也不是高成本,而且行业是属于一个朝阳产业,经过不断的发展,如今在全国广受欢迎,所以开一家是很容易能够顾客盈门,在短时间之内收回成本。品牌的运营很灵活,操作简单,适合各界人士前来加盟。
投资品牌加盟费的问题是所有创业者都要面对的,之前有很多创业者面对高额的加盟费就选择了放弃项目,甚至放弃了继续追梦的脚步。而现在该品牌的出现给了他们一个拥抱梦想的机会,加盟费5-10万元左右,能够让投资准备的不足的创业者也能实现创业梦想,每个创业者都可以根据能力选择一个最适合加盟模式。
如果你也心动了的话,那就赶紧在下方留言加盟我们吧。该品牌是属于典型的小成本投资项目,品牌投资项目所需要的前期投资成本是比较低的。其次,加盟品牌的投资风险几乎为零。在总部的支持下,投资者可以轻松地避免开中遇到的各种麻烦,轻松无忧创业。
客家猪肚鸡加盟利润怎么样?毛利高,创业好商机
客家猪肚鸡采用运营连锁店的方式运营,品牌的店里各种特色,让消费者应接不暇,经常会有消费者光顾。总部会将自己运营多年的经验分享给投资加盟者,并且还会提供多种创业扶持,帮投资加盟者顺利开店。
目前,根据市场调查,该品牌的连锁店,生意都非常的火爆,让投资代理者轻轻松松大老板,开开心心招揽财富,是加盟的较佳选择。选择开店,无需经验就能把店开,种类丰富,价格低廉,品牌店人气很高,赚钱很快。
该项目在市场当中发展是非常的迅猛的,在市场当中的火爆程度也促使了各种不同特色的加盟品牌的出现。其中在市场当中有着非常多的支持者客家猪肚鸡传承了市场上的制作精髓,不断的总结经验进步与发展为广大消费者们带来了更加的需求可口的项目。在制作的工艺上更加的纯粹与专业为消费者们带来更多需求的项目,市场火爆是一个非常好的创业加盟选择。
客家猪肚鸡支持:全程支持,助你开店
1.中型省级城市行政区内、一般城市、县级市、县城区内独家经营,大型省级城市、直辖市行政区、地级市区内三至五公里内独家经营;
2. 各加盟店全国及区域联合优势运作;
3. 强大的企业技术核心竞争力、成熟的经营思想、管理模式和成功的经营体系;
4. 完善的培训机制与营运督导机制;
5. 良好的企业形象和全国知名的品牌形象;
6. 强势的全国媒体和地方媒体宣传支持。
客家猪肚鸡加盟条件
1、独立的投资人、有一定经营规模的家装公司均可以申请加盟。
2、充分理解、认同公司经营理念,接受公司管理制度,愿与公司共同开拓市场。
3、良好的资金运营状况,以及销售核算能力。
4、拥有独立店铺,相关证照齐全。
5、遵守总部的价格统一政策,及其他管理规范。
6、具有良好的商业信誉及商业道德。熟悉当地市场环境和消费需求。
7、有良好的服务意识,亲切、热情和真诚。
客家猪肚鸡加盟流程
[步骤一] 加盟申请
欢迎来电来函咨询,并到总部参观考察,有意者填写加盟申请表递交给总部,经总部审核给予明确答复。
[步骤二] 签订合约
双方将本着互惠互利、平等自愿、诚信双赢的原则,签订正式的《加盟合同书》,加盟商即向总部交纳合同款,总部将为加盟商办理授权书,颁发授权牌匾。
[步骤三] 店面筹备
总部有专人负责指导加盟店进行统一标准的店面装修和店内设置。
[步骤四] 开业指导
总部将对店长、店员进行系统的专业培训,包括行业分析、产品知识、服务规范、店面管理、卖场陈列、营销策划等,确保加盟店迅速进入正常运营期,快速赢得利润。
[步骤五] 物流配送
总部将向加盟商提供首批配货建议。店面筹备完毕,加盟商提前一周时间电话通知总部发货,总部会及时将产品托运到您制定的地点。
[步骤六] 正式营业
货品上架,人员到位,总部将提供专业的开业前期广告造势宣传及卖场促销活动建议。开业后,总部的售后服务和营销指导将紧随其后,定期展开统一促销活动,免费派发终端促销品。