火刻北京烤鸭加盟品牌介绍
“火刻”品牌产品以北京烤鸭为主，其他鸭产品、凉菜类为辅，店面日常运营中所需人员少、运营成本低、操作工艺简单、标准化程度高，现有门店25家，为保证日常店面运营，公司配备专业合作鸭胚养殖生产基地、标准中央加工车间及冷链配送系统。
淄博火客餐饮有限公司在2018年以前未放开对外加盟，原因在于当时自身体系不完善，放开加盟只会损害品牌形象和加盟商利益, 2018年开始陆续放开加盟，今天的火刻已经完全准备好，有能力为我们的合作伙伴提供全套良好的加盟支持和服务，当然现在的“火刻”一直在夯实内功，因为把所有问题留给自己，把所有方便留给合作伙伴是我们对待加盟商的原则。
品牌和产品定位是否准确是决定企业能否长久发展的根基，品牌定位就是指企业的品牌基于顾客的生理和心理需求，以良好的形象凝固于消费者心目中，占据一个有价值的位置。但品牌定位的载体是产品，其承诺最终通过产品兑现，因此必然已经包含产品定位于其中，所以火刻品牌定位=刚需=国菜=高品质=高性价比=营养健康=麻辣口味副产品=时尚快捷。
北京烤鸭老字号全聚德在2016-2017年试水外卖市场因产品定位错误，售价太高，目标顾客群体不清楚最终惨淡收场。
“火刻”的产品定位使产品在潜在顾客心目中占据重要位置，后期重点是吸引更多潜在顾客变为忠实顾客，为此需要从产品特征、包装、服务等多方面作研究。通过市场调查掌握市场及消费者消费习惯的变化，在必要时对产品进行定位升级，以适应顾客的心理需要和偏好“火刻”在2017年就提前做出5年发展规划，提前两年注册升级品牌“火刻”，为2019年品牌升级提前准备，目的就是适应市场及消费者需求的变化，满足消费者的消费理念和眼光，同时减少北京烤鸭老北京、老传统的烙印，使品牌更时尚，更有活力。
火刻北京烤鸭加盟市场分析
北京烤鸭作为中国美食大ID，一直以来以“高、大、上”的形象示众，北京烤鸭高度的知名度使其不需要对消费者进行教育，这也是“火刻”开店就火的原因之一。顾客在追求高品质的同时，更加在意饮食的养生健康，传统酒店延续北京烤鸭油大、皮厚、等待时间长等缺点，不符合当下顾客快捷、高效、健康的消费理念。而普通夫妻店则因卫生、产品质量、食品安全、形象等因素开始不被消费者所认可，可是鸡、鸭、鱼、肉、禽、蛋、奶都是老百姓饮食必需品，鸭排第二位，鸡已经被做的无孔不入，但至今国内无北京烤鸭外带连锁大型品牌，因此北京烤鸭外带有巨大的市场空白。
“火刻”正是抓住此机遇，上打中高端酒店高价格低效率，产品油腻不健康，为此“火刻”选用专业养殖合作社养殖的专用瘦肉型鸭胚，不肥不腻。下打路边店质量差、卫生差、服务差，“火刻”严选各类原料，统一各项操作标准，专业的门店运营管理团队，保证产品美味健康，并且配合其它麻辣卤味产品以迎合年轻消费者需求，品牌及产品定位清晰。
火刻北京烤鸭加盟怎么样?一条龙服务,值得选择
1、详尽、专业的商圈立体评估体系。
2、专业广告公司的整体品牌识别系统，流畅的操作空间和创意独特的门店。
3、完整的经营技术传授和易学易懂的专业教育培训。
4、开业前的店面整合协助和造势、促销。
5、较低价位的优质原料供应，全方位的物流配送服务以及新产品的研发于提供。
6、产品口味独特，差异化明显，能及时捕获消费者需求，符合大众的喜爱以及消费模式。
7、多样化的媒体行销广告和单店区域促销活动支援。
8、远程监控服务，及管理督导。
火刻北京烤鸭加盟费多少钱?创业投资费用少,小投资就可以轻松开店
火刻北京烤鸭是其中一个非常欢迎的人气品牌，也有着非常多的投资朋友看好这一项目。该品牌的市场潜力较大，也是一个低成本的投资项目。加盟该项目，真的是非常的实惠。
该品牌的产品种类丰富多样，是低门槛创业好项目，同时也是一个特色鲜明的品牌，投资成本一般5-10万元左右，有专业的研发团队，不定时的更新产品和技术，保持了非常不错的销量。项目赚钱，是非常的不错的致富选择。
看完上文之后大家都知道该品牌加盟费多少了吧，品牌在市场上有非常高的名气，市场前景一片光明。经过多年的发展，各方面都已经相当成熟、完善了，所以对投资者而言是一次机会，即也是一次挑战，如果挑战成功，将会获得无限的发展潜力。实力很出色，能让创业者安心的加盟品牌，会带给创业者高回报。
火刻北京烤鸭加盟支持：总部大全程支持,整店输出加盟店
手册支持
《火刻北京烤鸭分店管理模式》、《员工手册》、营销策划方案等。
物配支持
底料配送，特色产品配送，宣传、促销品配送，原材料免费代购。
托管、联营
选址建议，商圈分析，市场分析，消费习惯、口味分析，竞争对手分析。
区域代理
一个区域设一个代理名额，资源独享，垄断经营。
选址支持
选址建议，商圈分析，市场分析，消费习惯、口味分析，竞争对手分析。
筹备支持
为加盟店提供开业前的全程筹备跟踪服务，为分店解决开业前的盲目性操作。
火刻北京烤鸭加盟条件
1、具有现代营销理念和敬业精神;
2、具有良好的商业信誉和商业素质;
3、能够满足火刻北京烤鸭加盟店运营的经济实力;
4、具有较强的品牌经营意识和良好的合作精神;
5、遵守总部对加盟商的统一规范要求;
6、具有发展潜质的合适的营业地点和消费人群;
7、有良好的行业操守意识和较强的执行力;
8、有做百年老店，百年事业的美好愿望;
9、认可火刻北京烤鸭品牌国际经营理念和经营模式;
火刻北京烤鸭加盟流程
1、加盟咨询：加盟商以留言、电话、在线交流等方式咨询加盟事项，进一步获悉加盟所需提供的有关资料;
2、店面考察：加盟商可以在当地或总部的加盟店铺进行实地勘察，并与相关工作人员交流具体业务事宜;
3、申请审核：加盟商有意向可提交加盟书，由总部收取并审核，确定该加盟商是否具备加盟资格;
4、签订合同：经由双方所有考察无异议后，正式签署加盟合同，加盟商在此期间缴纳加盟所需的相关费用;
5、选址建店：结合多方因素的市场商圈选择调查，直至找到合适的店铺为止;
6、新店装修：本品牌要求统一的店面装修风格，总部会在新店需装修时派专业的团队进行设计指导和装潢施工;
7、加盟培训：总部统一安排加盟商接受技术、管理、运营、销售等全方面培训;
8、新店开业：总部将为加盟商提供开业筹备指导和开业方案，届时由专业人员进行跟踪指导以确保开业活动的顺利举办。
