锅锅筵水八块加盟品牌介绍
锅锅筵,也叫家家酒、锅锅窑、姑姑筵。姑即是少女,旧时称少女为“姑子”。古乐府《欢好曲》:“淑女总角时,唤作小姑子”。它是儿童早期玩的一种“烹饪”游戏,即小孩们学着家庭烹饪或大人宴客的样子,用几件炊具、餐具及瓦块者类做道具,以泥沙、藤草做“佳肴”,以树枝、硬木做筷子,一场“饕餮盛宴”便隆重登场了。除此之外,重庆人幽默,还有叫“哥哥筵”的,意思大概是男孩总是“炊事”的主角吧!游戏中也时刻不忘照顾“小姑子”——小妹妹。它代代相传,迄今久远。起于何时,无从考证,但起码也有上千年的历史。
这些叫法虽然不同,但实质却一致,都是儿童 纯真、 普遍童心和童趣的一种尽情展露。这种经历,是绝大多数中国人一段挥之不去并永恒的记忆,值得珍藏、怀念并应当时时体味,以示童心未泯、情趣盎然。
水八块,重庆火锅的起源,即 早的重庆火锅,它开创了中国火锅麻辣味的先河,是毛肚火锅的滥觞。清末民初时,水八块多由小贩挑担游走于码头、江边、街上,他们一边走还一边吆喝:“水八块、水八块,麻辣鲜香超饭馆,吃了一块想二块!”由于形式方便新颖、味道浓烈解馋、麻辣鲜香烫齐整,符合重庆人的传统口味,旋即由挑子而摊子而桌子,逐步演变为开堂的毛肚火锅,直至如今,成为名震华夏及寰宇的重庆火锅始祖。
其幽默、风趣而高亢的吆喝声,也成为重庆饮食文化 早的“市声”之一而载入史册,一直是人们难于忘却的记忆。
人生童年的“锅锅筵”与重庆火锅“童年”的水八块完美融合,成为重庆人 美好的味觉体验及情感享受!
锅锅筵水八块品牌特色
水八块的演变
水八块, 早的重庆火锅,堪称重庆火锅“始祖”。肇始于清末民初,来自于船工的烹饪形式,由小贩挑担于街上、河边及桥头贩卖,并逐渐摆摊设点,发展成摊子火锅。慢慢演变为多种形式,直至上世纪六十年代,在保安路、石灰市周围及附近,均有数家贩卖各种形式的水八块店家,再后渐渐淡出人们的视线。
诞生毛肚火锅之水八块(烫煮的形式)
食物煮熟冷却后直接蘸调料之水八块(凉拌)
演变而来的猪头
既与 早的烹饪形式有关,又相对发展而来的鸡水八块(整只鸡砍成八块售卖)
水八块筵因清末的水八块挑子而起。早初,由于水八块为“下力棒槌”们热衷之物,官宦人家多视为“不屑”之品。久而久之,麻辣鲜香烫的水八块名声鹊起,官宦人家特别是那些太太、小姐们也食指大动,便悄悄使唤下人买得一锅“全套”回家“偷尝”,顿时欲罢不能。于是一传十、十传百,每有聚会,便互相叫上那些爱“面子”的官宦者到家中悄悄“品鉴”,盖踵事增华,渐渐上了档次。由是,民国初,重庆水八块筵横空出世。
历史上的锅锅筵
民国初期,在下半城商业场街,从小就是邻居、两小无猜、青梅竹马的一对青年男女喜结连理,在幸福的日子里,他们回忆起从小在一起办家家酒、熬锅锅筵的情景,念念不忘,决定开一家锅锅筵水八块店,并请来女方熬制水八块老手的父亲。几经艰难,终于大功告成。抗战时,由于日机的轰炸,锅锅筵被迫闭门,全家人也疏散到南岸乡下的野猫溪。抗战结束后,又回到市区下半城守备街四十六号继续开店,并以其“水八块”筵及牛杂碗大获好评。
水八块的传说
清末时,一位到重庆的八府巡按感冒了,吃啥子药都不好,胃口也差。有一天,他走到南纪门,闻到墙根传来一股香味,胃口顿开,想吃得很。走拢一看,原来是一群船工、纤夫在围到一副担子,担子上有一个小炉,小炉上放置有一口翻翻涨的小铁锅。他们正你一筷子,我一筷子地吃得安逸昏了,逗得巡按直顾吞清口水。巡按很想吃,但堂堂巡按大人的身份又放不下,只好忍到起返回衙门。
回衙门后,巡按就吩咐家厨悄悄买来一锅。一吃,感冒居然好了。一打听,听说叫水八块,于是时常在家宴中用北方铜锡火锅熬制,逐渐演变为今天的水八块筵。
今天的锅锅筵水八块
锅锅筵推出的水八块筵,将带给大家无尽的回忆和曾经的味道,让你体验来自百年前的味道,共同追忆那重庆人与重庆火锅的童年时光。
选择锅锅筵水八块的五大理由
1.管理优势
锅锅筵水八块管理制度和管理模式的复制或指导使加盟商在对门店进行管理时省心、省时,同时总部将建立多用途的管理共享平台,让加盟店之间可以进行专业性的管理、企划、营销方面的交流。
2.产品优势
锅锅筵水八块的秘制锅底配方经过多年的发展和改进,在众多品牌中脱颖而出,广受青睐和好评,且总部设有专门的研发部门,除了满足锅底配方的需要外,还在特色食材的开发上给消费者带来了味觉、营养和健康上的需要。
3.加盟体系优势
锅锅筵水八块为加盟商提供全面的加盟体系,包括:指导选址、整店设计、门店管理、菜品操作、经营培训、物料供应和开业支持等项目。
4.服务体系优势
锅锅筵水八块实施专业的服务体系,为加盟商创业计划保驾护航,即指:一次性交纳品牌使用费,终身提供营运、管理、营销策划、技术等方面的支持。
5.风险保障优势
锅锅筵水八块总部规定的锅锅筵水八块加盟店的保护政策:以门店为起点,一定区域内不再开设第二家门店。
加盟锅锅筵水八块需要多少钱?小付出高回报竞争力十足
锅锅筵水八块是一个有特色的火锅品牌,也是一个实力品牌,对于广大投资者而言,开店之后能够有很好的市场。那么开个锅锅筵水八块加盟店要多少钱?前期总共投入多少钱呢?下面就和小编一同来看看吧!
锅锅筵水八块拥有秘制底料,汤底香浓,小火慢熬,涮料食材精挑细选,必须要让消费者吃得健康又定心,这也是锅锅筵水八块能够招引这么多粉丝的原因。加盟它,总部会免费教授制造技能,轻松把握技巧,让开店创业能够轻松又简单。
锅锅筵水八块加盟只需要投资5万到10万元的资金,就能够让加盟商开店赚钱。总部会派优异的团队,协助加盟商选址装饰,为加盟商提供更好的创业方案和活动策划方案,让加盟商能够轻松在市场上立足。因为它传承古方锅底,让同行无法模仿,在市场上竞争实力很强。
介绍了这么多,想必我们对于开个锅锅筵水八块加盟店要多少钱?前期总共投入多少钱的问题已经有所了解。现在,这个品牌正在全国火热招商中,如果您也看中其发展前景,想要投资这个项目的话,赶忙在下方留言,与总部取得联系,获得更多加盟概况,争夺提前参加。
锅锅筵水八块加盟利润几何?轻轻松松赶超同龄人不是梦
加盟商最关心的问题往往都是加盟的利润怎么样呢?加盟以后需要多少时间才能挣回成本?锅锅筵水八块是火锅行业中的知名加盟企业,旗下有许多的加盟商早早开出了门店,在自己的片区立足,并赚到了自己的第一桶金。
开火锅店是很不错的致富方式,现如今人们对于火锅美食有着很大的兴趣。这一人气品牌的市场投资并不高,开店的加盟费用几万元就可以了。总部的实力强大,锅锅筵水八块已经在市场中拥有很高的知名度。很多投资者都已经被这一品牌独特的魅力所吸引。要开好加盟店,味道是关键,锅锅筵水八块总部已有多年的市场经验,这里的口味都是经过不断改良,同时和传统火锅相比,锅锅筵水八块具有鲜明的优势,它的菜品经过独特的设计,在口感和营养层次上很是出众,已经满足了很多人的需求。
锅锅筵水八块这一品牌的产品有着可口的味道,获得了美食爱好者们的喜爱,选择该品牌的加盟,会让创业人的事业拥有比较好的发展。锅锅筵水八块这个好项目很值得创业人选择开店。凭借它具有吸引力的美食,创业人可以获得很好的生意,这样好的项目可以让合作商快速挣钱,现如今锅锅筵水八块在不断进步同时对口味进行创新,做到满足美食爱好者对美食的需求,让美食爱好者品尝过锅锅筵水八块,就被它的美味深深吸引,让美食爱好者体验不一样的美食。锅锅筵水八块美食店也拥有多种系列的美食上百种产品让美食爱好者随心挑选,做到美味不重样,怎么吃都吃不够。开一家火锅店很多人都会觉得投资费用会很高很高。其实像锅锅筵水八块这样的知名品牌,开店的成本是很少的。它的总部有着经验丰富的团队,能够制定详细合理的方案,让你创业开源节流,降低投入,带来更高的市场回报。
加盟锅锅筵水八块究竟有多好?全面的总部支持让您后顾无忧
1.餐饮行业发展潜力巨大,锅锅筵水八块拥有一流的技术、稳定的餐品质量和良好的客户口碑,对持续经营大有帮助
2.锅锅筵水八块会帮助分析您的当地资源与市场,以及食客就餐需求之间关系,寻找其中存在的商机,并配合您尽快进入市场角色
3.锅锅筵水八块可以协助您开发潜在客户资源,总部将会根据时令,统一协助开发推出新的菜品
4.锅锅筵水八块为加盟店提供免费的员工培训,帮助提升员工技术水平,总部与加盟店一同成长
5.锅锅筵水八块拥有一支专业的设计队伍,装修理念体现了锅锅筵水八块企业文化与地域文化相结合的现代装修风格。
6.总部设有中央厨房,长期为投资商提供超低价核心配料,以确保证产品口味标准化
7.为加盟店提供开业支持与营销策划服务,帮助加盟店顺利经营;每年一至二次组织督导人员对全国加盟店进行巡视,现场解决分店现实问题;分店如有经营困难,运营中心督导支持部随时派遣督导员现场帮助。
锅锅筵水八块加盟条件:
1、申请人必须年满18周岁,可以承担独立的民事责任能力。
2、有理性的投资心态,可以理智的处理各类问题。
3、对于锅锅筵水八块品牌有一定的认知,愿意全身心投入到火锅行业。
4、加盟锅锅筵水八块,需要具备一定的经济实力,满足锅锅筵水八块加盟资金投资要求。
5、学习能力快,能够快速学习一些相关管理方法。
6、遵纪守法,不会去运用各种扰乱市场的首段达到赚钱的目的。
锅锅筵水八块加盟流程:
1、首先预定:创业者可以通过各种渠道沟通总部预定开店区域名额。
2、实地参观:到总部所在地进行实地观摩,并与锅锅筵水八块工作人员进行业务交流,了解公司和项目状态。
3、加盟申请:市场人员索取申请表,填写加盟申请表,并详细填写完毕。
4、资格审核:总部接收到申请表后,对加盟商的具体情况及条件进行审查。确认投资者的合作资格。
5、签订合同:签订加盟合同,提出新店方案。
6、店面装修:总部协助合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置。
7、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,管理培训,员工培训等。
8、货物配送:物料的配送,总部全程跟踪,确保送达。
9、试营业:招聘服务人员,进行试营业。
10、正式营业:试营业之后,客源开始逐步稳定,正式开始营业。
11、售后服务:总部定期在您开业后进行跟踪指导。