酱骨传奇加盟

酱骨传奇加盟品牌介绍

酱骨传奇隶属于安徽味海餐饮管理有限公司。酱、豆、麦、肉类、果蔬、鱼虾等物经发酵后，加盐做成的糊状调味品。酱起源于中国，是中国祖先智慧与创造之结晶。

《周礼》中记有“百酱”之说，可知周朝之前，就有酱的制作。周朝之后，酱的品种增多，由供上层贵族享用的膳食品变为调味品。明朝之后，皇宫之鱼肉制酱日渐淘汰，豆麦制酱取而代之，开始流传于中国城乡百姓之间，出现了专门制作和出售酱类的酱园作坊和店铺。发展至今，业已形成了以豆瓣酱和甜面酱为主体，以辣椒酱、肉酱、鱼子酱和果酱等为辅的酱食体系。

酱食文化。酱是中华民族对世界文明的伟大贡献。酱食是中国首创的魅力独具的饮食瑰宝。“中国酱”有着3000多年历史，深刻影响和决定了中国饮食文化的成因、发展和走向，也广泛影响了亚洲等诸多国家和民族的饮食习俗。“泛亚洲酱饮食圈”由来已久。

酱食，由最初“酒、肉、盐交合而成”的皇室膳食品，变为“以豆和面而为之”的谷物酱，成为寻常人家每日相伴的调料品，蕴含其中的酱食文化渊源深厚、千变万化又历久弥新，甚至对中国人的思想意识、行为习惯和社会生活等影响深远。

在长期的以酱料烹饪菜肴实践中，日益形成了独树一帜的中式烹调技法——酱法，至今在日韩、东南亚等国盛行，是为中国酱食文化的神奇体现和广为传播。

酱骨传奇的故事

酱骨传奇在2014年11月6日，合肥“酱骨传奇”两店同日开业，一时轰动。知情人知道掌舵人就是“合肥酱王”老孙家的大孙女。

自古，地处江淮的老合肥人就有“立秋时节家家酿酱”传统。做酱是体力活也是技术活，一般由家庭主妇把持。能做一手好酱是当地人对“好媳妇”“内当家”的评价标志。虽说“百家酱百家味”，城西郊老孙家自制的黄豆酱、蚕豆酱以及辣椒酱这老三酱，却独占鳌头，远近闻名。许是天分，或是遗传，老孙家几代人做的酱，既有安徽本土酱之本味，又糅合了各地酱之风味，纯正浓郁，五味醇和，口感独有，自成一体。酱缸开启之日，总引得左邻右舍驻足品尝。甚至一些有名的酒店老板以高价购买秘方，老孙家却不为所动，几十年来秘不示人。

大孙女酒店专业学成归来，默不声响的，忙研制产品忙设计装潢忙员工招聘等等，一年不到，两家“酱骨传奇”同日新张。她说：为了这一天，我准备了好多年。这一天，正是我的生日!

于是，承载了孙家几代人辛劳与梦想的号称中国第一家酱主题时尚餐厅——“酱骨传奇”诞生了，立店招牌“酱骨头”以及酱卤系列私家珍品，既完美延传了孙家三代制酱秘方和工艺，也巧妙契合了现代人的食尚口味。开张以来，天天爆满。被业内人士誉为“中国酱食文化的代表”。

酱骨传奇加盟优势怎么样?优势多，发展前景好

1、享有酱骨传奇商标、经营模式、技术秘方、商誉等使用权;

2、享受总部研发的特色产品以及新品的销售权;

3、获得总部专人协助分店的选址、市场调查、开业筹划;

4、获得中部专业的采购配送以及运营指导等支持;

5、接受总部系统的培训，用已证明的成功经验来经营自己的企业;

6、全国统一的装修样板、整体店面设计、统一的VI形象，可使加盟企业快速启动;

7、获得总部完整的开店前、中、后一整套全面服务保障体系;

8、享有总部举办的各种研讨会联谊会等机会和权利;

9、享有总部每年广告宣传以及公益活动的强大支持;

10、总部做后盾，兄弟分店的鼎力辅助，所有加盟分店不再孤军奋战，背靠强大品牌全程帮扶。

酱骨传奇加盟支持

1、选址支持：酱骨传奇总部在选址方面有着丰富的经验觉技巧，可在接到加盟商定址要求后，3-5个工作日内到达当地;

2、装饰支持：酱骨传奇总部结合优秀装饰设计师的专业能力，为加盟者提供装饰方案。不仅整体规范，更为连锁店精心设计;

3、形象支持：酱骨传奇店面形象由专业的设计公司设计，统一的VI手册使所有的酱骨传奇连锁店都呈现出整齐划一的形象;

4、成本管理：酱骨传奇经营所需的固定资产、低值易耗品的品种等，为其较低进价和进货渠道，使加盟者迅速成为行家里手;

5、人员培训：酱骨传奇总部提供管理人员及技术人员的专业培训，使连锁店以最快的速度达到高水平营业标准;

6、开业策划：酱骨传奇总部将为加盟者量身定做菜单、开业庆典方案以及开业营销方案。使加盟者迅速抢占当地市场;

7、经营支持：酱骨传奇总部总结出一套独特的经营理念和经营技巧，加盟合作后，一切按照总部直营店的经营方式操作;

8、管理支持：酱骨传奇管理手册经过多年运作，已形成成熟的管理系统，这一支持能使连锁店的管理迅速拔升到理想的水平;

9、营销支持：酱骨传奇总部拥有专业高效的营销团队。他们洞悉餐饮行业的发展规律，熟练掌握营销技巧，使加盟者的客源源源不断;

10、持续盈利：酱骨传奇总部拥有一支高水平的技术研发队伍。他们不断提供经营建议，保证经营水平不断提升。

酱骨传奇加盟费用多少钱?收益看得见，放心投资

加盟酱骨传奇的费用每个城市的情况不一样，投资金额也不一样，投资金额由位置、场地面积、装修费、设备费、房租，人员工资等决定。相对于其它品牌来说，我们属于投资回报率比较大的，远低于市场投资水平。酱骨传奇是一个很有名气，口碑很不错的品牌，现在加盟需要的资金也不高，投资的费用除了加盟费，你还需要准备门店租金、装修费、设备费用和人员工资等。如果是在区域等级较高且地段较好的地方开店，规模还比较大的话，费用就会比较多，具体要看个人的实力和规划了。

酱骨传奇加盟条件

1、具有合法资格的法人，自然人或者其他组织。如合伙经营、合伙人不得超过三人;

2、熟悉当地市场环境和消费需求;

3、认同酱骨传奇的经营理念，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营;

4、投资者自觉接受品牌总部的管理，不可跨区域经营;

5、投资者能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力;

6、投资者具有与品牌总部共同成长的意识和能力;

7、投资者具有一定的资金实力，良好的信誉、投资意识、风险意识。

酱骨传奇加盟流程

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向酱骨传奇总部专业的投资顾问咨询相关的合作事项，索取有关资料;

2、实地考察：投资者到酱骨传奇总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流;

3、资格审核：酱骨传奇总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格;

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同;

5、交纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部缴纳相对的费用;

6、总部培训：酱骨传奇总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌;

7、开业准备：酱骨传奇配送开业赠品及制作设备，所有产品、人员到位，准备好开业促销方案;

8、售后服务：直营店开业后，酱骨传奇总部不定期对各投资商提供新品研发和进行经营指导服务。