姚记炒肝店加盟品牌介绍
姚记炒肝店品牌介绍 姚记炒肝是老北京传统特色小吃，具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，析而不殊的特色。炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来。很多小餐馆早餐都有提供炒肝。但要说最有名的仅有2家“北姚记，南天兴”，“北姚记”指的就是有几十年历史的鼓楼姚记炒肝。鼓楼姚记炒肝还经营包子，炸灌肠，豌豆黄，炸咯吱，卤煮等老北京小吃。
品牌特色
姚记炒肝店不但拥有美食的共同特性，还有更多独家的秘制享受。姚记炒肝完美承袭了麻、辣、鲜、香的传统口味，姚记炒肝结合中医药养生原理，解决传统产品易上火、肠胃不适、喉管干涩等问题，开创出美味健康的配料。姚记炒肝从香料认识、食材、后厨到开店流程、日常管理、活动营销、人员招聘与考核等全方面培训，加盟总部提供全方面技术扶持，让所有的产品均能始终如一，让加盟商无后顾之忧。
制作方法是先将猪肠用碱、盐浸泡揉搓，用清水加醋洗净后再煮。开锅后改用文火炖，锅盖盖好使肠子熟透而不跑油。烂熟后切成5分长的小段，俗称"顶针段""再将鲜猪肝洗净，用刀斜片成柳叶形的条。佐料是在熬热的食油中放入大料，炸透后放入生蒜，蒜变黄时立即放入适量的黄酱，炒好置于罐中备用。此外还要熬些上好的口蘑汤。原料、佐料备齐后，始制作炒肝儿。先将熟肠段放入沸汤，再放入蒜酱、葱花、芡同"姜"末和口蘑汤，然后将生肝条放入锅中，以淀粉勾芡，撒上一层砸好的蒜泥即成。
炒肝具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。
姚记炒肝店加盟优势：多种优势
1、市场空间巨大
据国家商务部统计显示：我国的餐饮市场90%为中式餐饮店，而西式餐饮店仅占10%，未来发展趋势仍将以中式餐饮食品占主导地位;现在的人讲究吃健康、吃美味，姚记炒肝店就是这样一个平民化的餐饮加盟连锁;
2、操作简单、上手容易
姚记炒肝店把复杂的传统操作过程简单化、标准化，任何人只要经过本公司专业指导培训即可学会，节省聘请大厨的资金，自己的生意自己做;
3、风味独特
姚记炒肝店根据祖传秘方，采用多种名贵食材精制而成，风味独特，回味无穷;
4、大批消费客源
姚记炒肝店产品可口、快捷、卫生，不管是普通上班族还是学生都是目标客户;经营模式灵活，多少成本都可创业;
5、强势品牌
姚记炒肝店采用统一品牌和形象，保持一致的制作标准和流程，在消费者中留下健康，卫生印象，信誉有保障。
姚记炒肝店加盟支持：无忧创业
1、签约支持：店面选址支持、商圈评估支持;
2、洽谈合作：顾问式创业指导;
3、建店支持：店面设计、店面施工支持、设备采购支持、平台搭建支持;
4、开业支持：餐饮培训支持、设备培训支持、营运培训支持、平台培训支持、订货培训支持;
5、营运支持：驻店带训、定期巡店支持、平台托管支持;
6、售后支持：话务中心支持、售后服务支持;
7、供应支持：供应链支持、仓储配送支持。
姚记炒肝店加盟费多少钱?无忧即可轻松创业,即可走上成功之路
姚记炒肝店品牌已经创立多年，经过不断的发展，现在雪糕品牌名气大增。在沈阳等很多城市，都有加盟连锁店。公司采用混合式的运营模式，先后吸引了很多加盟商。那么姚记炒肝店加盟费多少钱?
据小编了解的信息可知，姚记炒肝店加盟费用，根据加盟品牌的差异，加盟费用也会有着一定的差异，总体大致在5-10万元，与此同时，根据加盟规模以及所在地区的运营差异，后期的唱本也会有所不同。因此，如果您对其加盟感兴趣的话，可咨询本站，就相关加盟信息了解一番。
值得一提的是，姚记炒肝店总部有成熟的运营体系，更有核心的经营价值和理念，这些都可以给加盟者带去强大的加盟扶持，让加盟者可以轻松管理。全国统一形象优势，统一店面形象设计，可以利用姚记炒肝店正面的品牌形象，快速获得消费者的信赖。
姚记炒肝店加盟利润怎么样?经营收入高,致富不用愁
姚记炒肝店在内地行业市场极具知名度，实体门店超千家，消费者对于品牌的较高认可度奠定了品牌扎实的市场基础，如果选择该品牌加盟，那么客源问题就不再是需要担心的，自带客流量的品牌效应，让每一位加盟商开店就有火爆生意，按照总部指导运营，创业轻松，致富无忧。
姚记炒肝店不仅人气旺，而且口碑极佳，大大降低投资风险，经营赚钱，开店非常的轻松。选择该品牌可以更加轻松的开创事业。同时总部还有严格的区域保障制度，严格控制合作区域，保障每个加盟商的利益。
凭借优质服务，俘获了万千消费者的欢心，在市场中拥有超高的知名度，对于想要创业的朋友来说，是一个不错的选择，投资有前景，投资姚记炒肝店品牌完全不用担心收益，获利是比较好的。
姚记炒肝店加盟条件
1.拥有奋斗进取，想要成功的信心和耐心，不排斥合作;
2.对公司分配的任务欣然享受，有自己的经营见解，善于分享交流;
3.对公司品牌有认同感，愿意为了维护品牌形象努力;
4.在运营管理上有一定的心得，对创业有热情，有稳定的资金链。
姚记炒肝店加盟流程
1、初步了解姚记炒肝店;
2、有充足的投资资金(10-20万)自有或租赁有合适装修为姚记炒肝店的店铺(一般12-30平方米);
3、商圈评估及市场分析;
4、签订加盟投资合同;
5、培训及拟定装修方案;
6、标准店面的装修;
7、开业和正常运营;
8、后续服务支持。
