九蒸一饭快餐加盟品牌介绍
九蒸一饭快餐是瑞粮（诸城）餐饮管理咨询有限公司旗下金牌项目之一，是我国经典的传统烹饪手段-——“蒸菜”的代表。九蒸一饭经过蒸菜千年的发展延续，和现代化科技的结合，加之自身所具备的独特优势，已经铸就当下饮食界不可少的席位!集团创建于1998年，早期以大型商场运营为主，商场经营面积约20000㎡。集团不断扩大投资规模，多元化经营发展，深入推进自主创新，成立了以瑞粮餐饮为代表的多家控股公司，集团现已发展成为集餐饮、休闲、商场、娱乐为一体的综合性连锁机构。济公司旗下现有渔江情缘、九蒸一饭、包祖、蜀辣先锋、牧果多客、思麦龙、妙拉、板司丸等多个品牌项目。
现代化烹饪工艺
九蒸一饭快餐根据传统蒸菜的工艺，结合现代化烹饪工艺和专业器具，将蒸菜制作流程分成为九道工艺，使蒸菜烹饪发展到一个新的顶峰。丰富多彩的蒸菜品种和烹调方法，也形成了“九蒸一饭”独到的品牌特色。九蒸一饭快餐选料讲究，荤素搭配，制作精细，味道独特，品种繁多。
原汁原味
九蒸一饭快餐营养好，蒸能最大程度保持食物的味、形和营养，九蒸一饭快餐保证营养不流失，避免受热不均和过度煎、炸造成的有效成份的破坏和有害物质的产生。蒸菜所含的多酚类营养物质，如黄酮类的槲皮素等含量显着地高于其他烹调方法，对身体非常有好处。
九蒸一饭快餐的蒸菜更纯正，蒸菜更注重原汁原味，比炒菜的食用油用量要少一半以上。原料的原始滋味不被分解替代，让顾客细细品味纯天然菜品的本来味道，回归大自然，找到天然健康。九蒸一饭快餐的过程在医学上叫湿热灭菌。菜肴在蒸的过程中，能最大程度消除菜品原料的有害成分，餐具也得到蒸汽的消毒，避免了二次污染的机会。
品牌特色
1.选：精致选材
选取新鲜的鱼肉，以保证蒸后味道纯美，蒸菜的配菜选用含蛋白质高的、微量元素、维生素等营养价值高的食物。特别是氨基酸和含氮物质非常高的食材，这样做起来的蒸菜味道更鲜美。
2.清：清洁杀菌
独特的蔬菜清理方法，所有食材都经过杀菌处理，针对不同的食材，有专门的清洗操作技术，避免了食材营养的流失，为后期制作打下了基础。
3.刀：精细改刀
每一种食材有自己的改刀方式和原则，保证了食材营养部分被完整的利用，避免了浪费。同时九蒸一饭针对食材的每一部分均制定独特的烹调和搭配方法，使每一部分的营养都能够被利用。
4.腌：独家腌制
对于部分菜品进行腌制之后，使食材更加入味。九蒸一饭的菜品研发团队经过研究发现，很多食材，尤其是鱼肉类，在经过腌制后蒸味更加鲜美。研发团队根据传统的腌制方法，又结合了现代工艺推陈出新，研发了九蒸一饭独有的腌制工艺。
5.预：前期处理
蒸菜在上蒸锅之前，菜品的处理经过菜品研发师的精确计划，素菜焯水、汁料调配、配菜菜谱等由研发团队精心研制。以期在蒸时达到营养和美味的双重效果。
6.蒸：专业蒸制
九蒸一饭项目专用蒸器，层次分明，蒸器根据菜品定制，根据蒸器特点具有整套的标准化操作流程，即使无经验无技术的人员也能轻松操作。九蒸一饭专用蒸菜器皿让每一道菜品都能蒸到恰到好处。蒸菜工艺保证了食材的新鲜，保证了出菜的速度，使得商家在生意繁忙时也能够从容不迫。让每一位消费者都能免去等待的烦恼，提高顾客满意度。
7.煨：秘制煨料
九蒸一饭的特制煨料是整个菜品的精华所在，运用祖传秘方，加入了十几种传统草药配方，口味独特，过齿难忘。
8.摆：配套摆菜
蒸菜时，必须注意分层摆放，汤水少的菜放在上面，汤水多的菜放在下面，淡色菜放在上面，深色菜放在下面，不易熟的菜放在上面，易熟的菜放在下面。九蒸一饭根据所研制的菜品，制定了相配套的摆菜规则，使操作更准确更快捷。
9.出：快速出餐
九蒸一饭的流程化管理和量化标准，使得菜品出餐高效、准确、快速，通常能达到30秒出餐，15分钟便可吃完，极大的提高了翻台率。专家配置的菜品搭配，使得出菜效果极好，口感和营养都恰到好处，菜品色泽也十分美观。
九蒸一饭快餐加盟优势：口味独特，驻足闻香
1、优势一：健康营养，特色口味
九蒸一饭符合健康要求，药食同源，营养合理。早在二千多年前春秋战国时期，国人对食物结构就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”之说，其科学意义令人叹服。
2、优势二：口味独特，驻足闻香
九蒸一饭具有不沾油烟，火候易控，杀菌彻底，保存方便，复蒸如新，食用方便等优点。蒸菜味美香醇，营养超群，特别是慢火细熬的肉骨香味，往往一条街都可以闻到，独特风味，令人心动，让人闻香下马，驻足回味。
3、优势三：成品自控，出品快捷
九蒸一饭每个品种均可前期准备，流程化控制，精确到克，保证每份的成本，轻松超越竞争者。蒸品涵盖蒸菜，蒸饭，蒸粥，蒸包，蒸汤，60秒出餐，上桌迅速。
4、优势四：适应广泛，选址容易
九蒸一饭系列老少皆宜，男女通吃。超市商场，集贸市场，城市小区，农村乡镇，学校医院，车站码头乃至街头巷尾都可以经营。特别是在步行街，超市或一些娱乐场所集中的地段，很受时尚一族，白领，小区家庭的欢迎。
5、优势五：小本投资，快速回报
九蒸一饭店面可大可小，总部16年的餐饮加盟运营经验，全国百家加盟商，为每个加盟商提供较优质的服务。
九蒸一饭快餐加盟费多少钱?无忧创业当老板,经营轻松
九蒸一饭快餐一经上市就是到了市场的普遍认可，备受关注的同时，也是为创业者带来了发展的希望。至于九蒸一饭快餐加盟费用多少?感兴趣的朋友不妨跟着小编一起去了解看看。
九蒸一饭快餐加盟费并不算高，一般在10-20万元不等，具体加盟费用也取决于加盟商所选择的加盟地区消费水平、店面规模及租金等方面的影响。不同的城市，总体投资费用也不同。在经济发达的城市，总体投资费用会更高，但加盟商获得利润也会更高，一般情况下，加盟商要加盟的加盟费用包括缴纳的保证金、商标授权费用、装修费用、水电费用、设备费用、租金等方面的开销，除此之外，加盟商还要准备一些预留资金以备不时之需。
值得一提的是，九蒸一饭快餐总部有成熟的运营体系，更有核心的经营价值和理念，这些都可以给加盟者带去强大的加盟扶持，让加盟者可以轻松管理。全国统一形象优势，统一店面形象设计，可以利用九蒸一饭快餐正面的品牌形象，快速获得消费者的信赖。
九蒸一饭快餐加盟支持：专业的新产品研发团队，严格的安全管理体制
产品支持：专业的新产品研发团队，严格的安全管理体制。
系统支持：专业的财务管理咨询，专业的财务系统支持。
选址支持：协助加盟商做好店铺选址并月落实装修导入企业形象做好一切开店准备。
区域保护支持：保护代理商在区域内的专属权利。
形象支持：统一的装修风格，总部会派专业人员进行现场设计，设计出合理的装修方案。
输出支持：总部为加盟商提供全套店铺形象设计，统一店务管理制度等以协助加盟商成功开业。
九蒸一饭快餐加盟流程
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
九蒸一饭快餐加盟条件
1、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。
2、认同公司的经营管理理念和发展目标。
3、具有一定的经齐基础，能满足开店所需要的较低费用。
4、在本地拥有良好的商铺资源，满足加盟店建店标准。
5、接受总部的管理和监督，不违反加盟合同。
6、有良好的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和社会资源。
7、具有长期合作的意愿，有一定的经商经验和对市场有良好的判断能力。
