客家猪肚鸡加盟品牌介绍
“客家猪肚鸡”是一道古老的客家传统菜,是客家妇女生产之后做月子必吃的一种补汤。“客家猪肚鸡”还有另外的名字叫“凤凰投胎”或“ 凤凰托世”,凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征,寄托了人们的美好希望。顾名思义,“客家猪肚鸡”即是把整只鸡包在猪肚里。传统的做法只用酒和胡椒煮几个小时,然后将煮出味的猪肚和鸡弃之不顾, 独取熬好的一碗浓汤。后来,有师傅结合药膳汤和广东打边炉的做法对其加以改进,先用制造调料分别腌制猪肚和鸡,再将鸡放入切开小口的猪肚中,放进已熬制12小时、富含多种中药材的制造汤底中继续熬制数小时。
项目详情
猪肚包鸡用料十足,经过十几个小时的熬煮,猪肚、鸡和各种药材及辅料的精华都已溶于汤中,简直就是一锅地道的广东老火靓汤。为了使鸡肉的香味得到更好的释放,整体味道更加均匀、浓郁,开喝前很好先将猪肚包鸡捞出,斩成小件,再回锅煮 5 - 10 分钟,才算大功告成,滋味圆满。该汤色泽乳白,浓中带清,一口下肚,首先有一股辣辣的胡椒香气直冲味蕾。胡椒不仅能去除猪肚的膻味,润口暖胃,还使汤中多了一种刺激和挑逗,让人越喝越上瘾。如果下雨、微凉或秋冬季节食用,更觉全身通爽暖和,非常舒服和惬意。除了胡椒的辛辣外,汤中还有猪肚的香甜、鸡肉的鲜美和药材的醇厚,细细品来,口感饱满丰富,不油不腻,回味悠长。
品牌功效
客家猪肚鸡就是用生猪肚把生鸡包住,放到特配的汤料中煲熟,食前再将猪肚刮开,取出熟鸡一起件后,放回原煲汤料中滚热再食,这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法,节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻,美味可口的鸡肉。猪肚包鸡之所以容易为广东人所接受,其另一原因是这一火锅的汤底食到仍是一道极之美味的药膳汤,和其它火锅的营养对比,这道汤有非常好的滋补作用,加上胡椒、花参、玉竹、党参等药材,有很好的滋补、驱风、驱寒,养胃的作用,对于调理身体和具有暖胃去湿的结果,对胃寒者,过量饮酒食的人士来说,无疑是一副良药。具有合格的药用结果,科技猪肚鸡本是一道客家菜,已有多年的历史,养燥热虚火盛、夜梦多的人吃了能够调整晚上睡眠质量,因此,适合工作压力大而导致健康问题的白领及胃寒胃弱人士食用,一年四季男女老少都适宜。其结果是其它火锅所不能比的。
客家猪肚鸡加盟优势--优势多多,立业简单
1、 传统餐饮项目,火锅商机诱人,缔造火锅市场中的黑马——家客家猪肚鸡。客家猪肚鸡火锅突破现今市场格局,弘扬养生火锅,倡导健康饮食理念。
2、 享有客家猪肚鸡使用权、使用专用经营技术和经营管理模式资产,运用客家猪肚鸡标志。
3、 可获得总部质量稳定、可靠的品牌和技术服务;
4、 享有总部后续研发的特色菜品及特色汤锅产品的销售权;
5、 总部免费为加盟商提供统一的店面设计、VI形象,可使合作商快速启动,节约时间成本;
6、 开业期间,总部派专人协助合作商策划、筹备,以及进行用品用具、原辅料的采购指导等;
客家猪肚鸡加盟费多少钱?加盟门坎低,致富好创业項目
客家猪肚鸡店加盟品牌具有多重保障,从原材料选购到店铺运营,一站式服务,所以加盟品牌绝对是最值得最靠谱的项目。总部拥有一支专业的市场管理团队,无须担心自己缺少运营经验,有专人专店为您保驾护航,扶植店铺成长。并且加盟者们还可以得到公司的经销区域保护政策以减少竞争对手,并获得更广泛的信息来源,提升门店竞争力。
该品牌加盟只用10-20万元左右的费用就可投资进去。品牌在市场的发展优势的确非常显著,就算竞争环境非常激烈,也能够占领有力发展地势。该品牌自身独具特色的产品优势,这样才能够吸引到更多的消费者。
该品牌加盟要多少钱?这个问题是大家无需担心的,该投资费用并不会很高。在不同城市开一家不同面积的该品牌店所需要准备的资金也是有所不同的。在线留言,可以领取免费的投资资料哦。
客家猪肚鸡加盟支持--专业技术团队助阵,创业轻松化
1、 享有特定行政区域内市场独占权;中型省级城市行政区内、一般城市、县级市、县城区内经营,大型省级城市、直辖市行政区、地级市区内三至五公里内经营
2、 享有总部所获荣誉奖牌的使用权;
3、 得到总部全面、系统的管理培训和指导,以及持续不断的营运、技术支持和售后服务;
4、享有总部定期和不定期的培训、再培训服务;
5、受益于整体广告带来的客源,从而减少广告宣传费用,提高社会效益和经济效益;
6、自己当老板,但不孤军作战,有强大公司实力作后盾,增强抗经营能力,事业容易做大,可尽享成功喜悦。
客家猪肚鸡加盟条件
1.能认同客家猪肚鸡公司的经营理念,服从公司的规范管理。
2.能自觉维护公司和品牌形象,积极配合公司的市场运作。
3.客家猪肚鸡加盟商要具有合格的商业信誉,能遵纪守法,规范经营。
4.具有较强的创业热情和敬业精神,有上进心能吃苦耐劳。
5.具有一定的资金实力,扶持客家猪肚鸡加盟店的正常运行。
客家猪肚鸡加盟流程
1.电话、网站进行咨询。
2.明确合作意向,到客家猪肚鸡公司考察洽谈。
3.签订销售协议。
4.经营专门店的系统培训。
5.向客家猪肚鸡公司采购专门店所需物品、原料。
6.办理营业所需手续、人员招聘培训。
7.客家猪肚鸡加盟店正式营业。